ਮੈਪਲ ਗਲੇਜ਼ਡ ਡਕ ਬ੍ਰੈਸਟ

ਡਕ ਡਰਾਉਣੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਹੈ. ਖਿਲਵਾੜ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੇਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਗਲੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.ਹੋਰ +ਘੱਟ-

7 ਮਾਰਚ, 2017 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

1/2

ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ

ਚਿੱਤਰ ਓਹਲੇ

• 1

  ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਖਿਲਵਾੜ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੁਆਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਮੀਟ ਨੂੰ coverੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਪਣੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਟੁਕੜੀਆਂ ਕੱਟੋ, ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮੀਟ ਵਿਚ ਕਟੌਤੀ ਨਾ ਕਰੋ.

• 2

  ਖਿਲਵਾੜ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਾਸੇ, ਸੁੱਕੇ, ਠੰਡੇ, ਵੱਡੇ ਛਾਲੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.

• 3

  ਸਕਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਠੰਡੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਛਾਤੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਚਰਬੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.

• 4

  ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਚਮੜੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰੋ.

• 5

  ਜੇ ਚਮੜੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਤਲ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਤਲਾਸ਼ੋ. ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਵਾਪਸ ਫਲਿਪ ਕਰੋ.

• 6

  ਬ੍ਰੈਸਟ ਨੂੰ ਇੱਕ 400 ° F ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਸੇਕ ਦਿਓ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਾਸੇ. ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪੈਨ ਓਵਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਖਿਲਵਾੜ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.

• 7

  ਤੰਦੂਰਾਂ ਤੋਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ (ਹੁਣ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਵੱਲ), ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਪਲ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ. 4 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ.

• 8

  ਤੰਦੂਰ ਅਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ.

• 9

  ਟੁਕੜਾ ਮੋਟਾ (1 ਛਾਤੀ 4-5 ਟੁਕੜੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ) ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਕੈਲੋਰੀਜ

300

ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀਜ

110

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ

ਕੁਲ ਚਰਬੀ

12 ਜੀ

18%

ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ

3 1/2 ਜੀ

17%

ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ

0 ਜੀ

ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ

90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

30%

ਸੋਡੀਅਮ

115 ਐਮ.ਜੀ.

5%

ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ

250 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

7%

ਕੁਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ

17 ਜੀ

6%

ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ

0 ਜੀ

0%

ਸ਼ੂਗਰ

15 ਜੀ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ

31 ਜੀ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ

4%

4%

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ

0%

0%

ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ

4%

4%

ਲੋਹਾ

6%

6%

ਵਟਾਂਦਰੇ:

0 ਸਟਾਰਚ; 0 ਫਲ; 1 ਹੋਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ; 0 ਸਕਿਮ ਮਿਲਕ; 0 ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ; 0 ਦੁੱਧ; 0 ਸਬਜ਼ੀਆਂ; 4 1/2 ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਮੀਟ; 0 ਚਰਬੀ ਮੀਟ; 0 ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ; 2 ਚਰਬੀ;

* ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਦਰਾਂ-ਕੀਮਤਾਂ 2,000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ

• ਡਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸਿਰਫ ਇਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਸੋਚਦੇ ਹਨ. ਭਾਵ ਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਆਰਡਰ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਲੀਅਨ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕਦੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਦੇ. ਪਰ, ਡਰਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਡਕ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਹੈ, ਚਿਕਨ ਵਰਗਾ, ਅਤੇ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੋਕ ਵਧੇਰੇ ਸਾਹਸੀ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਬੱਤਖ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕਸਾਈ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਮੈਪਲ ਚਮਕਦਾਰ ਬਤਖ ਦੀ ਛਾਤੀ ਲਈ, ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਪਾਓਗੇ. ਤੁਸੀਂ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖਿਲਵਾੜ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੱਤਖ ਦੀ ਚਮੜੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ! ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਖਿਲਵਾੜ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੀ ਕਈ ਵਾਰ ਚਮੜੀ ਥੋੜੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਥੇ ਕੁਝ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਨੂੰ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਛਾਤੀ ਦੁਆਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚਮੜੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੇ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਵੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਤਦ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਇੰਨੀ ਸੰਘਣੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਫੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਚੀਰ ਸਕੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਚਰਬੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ. ਬੱਸ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਮੀਟ ਨੂੰ ਖੁਦ ਟੁਕੜਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਹ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਬਤਖ ਨਾਲ ਚੁਣੌਤੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚਮੜੀ ਦੀ ਪਰਤ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੰਘਣੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਰਬੀ ਪੰਛੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਹੋਵੋਗੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਠੰਡੇ ਝੀਲ 'ਤੇ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਘੁੰਮਣਾ ਪੈਣਾ ਸੀ! ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਤਖ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਇੱਥੇ ਤਿੰਨ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲੀਆਂ ਧਾਰਨਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ: 1) ਜਿੰਨੀ ਚਰਬੀ ਦੇਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਉਥੇ ਦੇਣਾ. ਚਮੜੀ ਤੋਂ .2) ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣਾ ਲਓ.) ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਪਕਾਓ (ਇਕ ਵਧੀਆ ਮਾਧਿਅਮ - ਅਜੇ ਵੀ ਅੰਦਰ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗੁਲਾਬੀ ਸਹੀ ਹੈ) .ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੱਤਖ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਠੰਡੇ, ਖੁਸ਼ਕ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੇਵੇਗਾ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਕੋਈ ਅਤਿਰਿਕਤ ਚਮੜੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਬਦਲੇਗੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੰਗੀ ਡਕ ਫੈਟ ਦੇਵੇਗਾ.
• ਖਿਲਵਾੜ ਨੂੰ ਅਰਾਮ ਦੇਣ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਰਸ ਮੀਟ ਵਿਚ ਮੁੜ ਵੰਡਣ ਦੇਣਗੇ. ਆਪਣੇ ਬਤਖ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਘਣੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਗਰਮ ਰਹਿਣ. ਇੱਕ ਛਾਤੀ ਦਾ ਅੰਤ 4-5 ਟੁਕੜੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਚਚੇਰੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਜੇਕਰ ਇਸਦਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੈਪਲ ਸੁਆਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਰੱਖੀ ਗਈ ਡਕ ਫੈਟ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਪਕਾਉਣਾ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਹਰ ਕੋਈ ਬਤਖ ਦਾ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਮੈਪਲ ਗਲੇਜ਼ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬੱਤਖ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਡਕ, ਡਕ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਡਕ ਪਕਵਾਨਾ ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਘਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਤਖ' ਤੇ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰ ਚੁੱਕੇ ਹੋ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਡਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!