pa.haerentanimo.net
ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਗ੍ਰੀਲਡ ਮੈਰੀਨੇਟਿਡ ਪਸਲੀਆਂ

ਗ੍ਰੀਲਡ ਮੈਰੀਨੇਟਿਡ ਪਸਲੀਆਂ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ਮੈਂ ਟੇਕਸਨ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦਾ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ. ਉਹ ਮੈਰੀਨੇਡ ਤੋਂ ਚੰਗੇ, ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਆਦਲੇ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲੇ ਨਿਕਲੇ, ਪਰ ਮੈਂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਬਾਈਪਾਸ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਚੋੜ ਦਿੱਤਾ :)

  • 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ (4 ਕਸੇਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸਨ)
  • ਮੈਰੀਨੇਡ:
  • ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
  • ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ
  • ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ
  • 3 ਚਮਚੇ ਕੈਚੱਪ
  • ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ
  • ਵੌਰਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ
  • ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਲੌਂਗ
  • ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ
  • ਕਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ
  • 1/2 ਚੱਮਚ ਮਿਰਚ
  • 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਸੇਵਾ: 4

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 120 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ

ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਪੱਸਲੀਆਂ:

ਮੈਰੀਨੇਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਰਗੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ aੱਕੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਜਦੋਂ ਉਹ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਹੱਥ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਹਾਨ ਭੁੱਖ!

ਸੁਝਾਅ ਸਾਈਟਾਂ

1

ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸੁਆਦ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਜੁੜ ਜਾਣ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਕੋਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇ


ਓਵਨ ਵਿਖੇ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਸੂਰ ਦੇ ਪੱਸਲੀਆਂ

ਪੱਸਲੀਆਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਬੀਅਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਤੁਸੀਂ ½ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ½ ਪਾਣੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ). ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇ ਪੱਤੇ, ਥਾਈਮੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਘੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ, heatੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਉਬਾਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਫਿਰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 90 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਪਰ ਮੀਟ ਅਜੇ ਵੀ ਪੱਕਾ ਹੈ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰੋ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਰੀਨੇਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਠੰੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ * ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਲਾਈਨ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਈਡ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ (ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਮੀਟ ਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮੋੜਨਾ ਪਏਗਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਨਾਲ ਪਕਾਏਗਾ / ਭੁੰਨ ਦੇਵੇਗਾ).

ਮੈਰੀਨੇਡ ਤੋਂ ਹਟਾਈਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ, ਟਰੇਆਂ ਦੀ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ' ਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 50-60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, 160 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਮਾਰਨੀਡ ਘੱਟ ਅਤੇ ਪਸਲੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਲਾਦ / ਅਚਾਰ ਦੇ ਅੱਗੇ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ.

* ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਟ੍ਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਦੀ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ.
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੱਸਲੀਆਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੱਡੀ ਮਾਸ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਅੰਦਰੋਂ ਗਰਮੀ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਦੀਆਂ ਧਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.


ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਸੂਰ ਦੇ ਪੱਸਲੀਆਂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਆਲੂ

ਇੱਕ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਤੇ ਮੀਟ ਰੱਖੋ. ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਫਿਰ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ 3/4 ਰੱਖੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟ 'ਤੇ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਪਾਸੇ ਪਾਉ. ਉਸੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਅਤੇ ਫਰੈਂਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮੀਟ ਉੱਤੇ ਬਰਾਬਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਹਲਕੇ ਨਾਲ ਵੰਡੋ. ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਦੋ ਕੜਾਹੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੁਰਾਣੇ ਆਲੂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਠੰਡਾ ਹੋਵੇ. 90% ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 70%ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਦਬਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 180 C (ਗੈਸ 4) ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱੋ, ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੇ ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ੱਕੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੜੀ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੈਟ ਕਰੋ.

ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ. ਟਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱ 30ੋ (30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ) ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੇ ਅੱਗੇ ਰੱਖੋ (ਪੱਸਲੀਆਂ ਤੋਂ ਫੁਆਇਲ ਨਾ ਲਓ). ਆਲੂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਛਿੜਕੋ. ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ. ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਮੀਟ ਤੋਂ ਫੁਆਇਲ ਲਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਪਰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਜਾਓ. 1-2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਖਰਾਬ ਰੱਖੋ. ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਪਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਖਰਾਬ ਰਹੇ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

ਪਸਲੀਆਂ, ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

* ਪਸਲੀਆਂ ਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਇਹ 71 c (160 f) ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸੂਰ ਦੀ ਪਸਲੀਆਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੀਬੀਕਿq 'ਤੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੋਣਗੇ.


ਬੀਅਰ, ਤੇਲ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਸ਼ਹਿਦ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਸੂਰ ਦੇ ਮਸਾਲੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

ਸੂਰ ਦੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਡ, ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱ drain ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ, ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ, 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ.

ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਪੱਸਲੀਆਂ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

ਚੈੱਕ ਵਿਅੰਜਨ "ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ, ਗਰਿੱਲ" ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਅਤੇ ਪਬ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੀਡੀ ਰੇਜੀਨਾ ਏਲੀਸਾਬੇਟਾ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ. 9, ਸੈਕਟਰ 1, ਬੁਖਾਰੈਸਟ

ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੀ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.


ਗ੍ਰੀਲਡ ਮੈਰੀਨੇਟਿਡ ਪਸਲੀਆਂ

ਗ੍ਰੀਲਡ ਮੈਰੀਨੇਟਿਡ ਪੱਸਲੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ: ਪੱਸਲੀਆਂ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਮਕ, ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • 1.6 ਕਿਲੋ ਪਸਲੀਆਂ
  • 2 ਪਿਆਜ਼
  • ਲਸਣ ਦੇ 4 ਲੌਂਗ
  • ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
  • 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
  • 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕੈਚੱਪ
  • 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
  • 6 ਚਮਚੇ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
  • ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ 4 ਚਮਚੇ ਸਰ੍ਹੋਂ
  • 4 ਚਮਚੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

ਪੱਸਲੀਆਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੂੰਝੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

ਲੂਣ, ਸਿਰਕੇ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਸ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.


ਗ੍ਰੀਲਡ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਚੌਪਸ

ਖ੍ਰੀਨਸ ਬ੍ਰਿਜ਼ੋਲਸ ਸਕਾਰਸ. ਇਹੀ ਹੈ ਜੋ ਉਸਨੇ ਗਲਾਈਫਾਡਾ ਦੇ ਯੂਨਾਨੀ ਬੀਚ ਦੇ ਇੱਕ ਮੀਨੂ ਤੇ ਲਿਖਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਚੰਗਾ ਲੱਗਿਆ, ਮੈਂ ਵੇਟਰ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ, ਉਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਿਆ - ਇਹ ਪੇਲੋਪੋਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੇ ਚੱਪਲਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਨੰਦ ਲਓਗੇ :)

ਖ੍ਰੀਨਸ ਬ੍ਰਿਜ਼ੋਲਸ ਸਕਾਰਸ. ਇਹੀ ਹੈ ਜੋ ਉਸਨੇ ਗਲਾਈਫਾਡਾ ਦੇ ਯੂਨਾਨੀ ਬੀਚ ਦੇ ਇੱਕ ਮੀਨੂ ਤੇ ਲਿਖਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਚੰਗਾ ਲੱਗਿਆ, ਮੈਂ ਵੇਟਰ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ, ਉਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਿਆ - ਇਹ ਪੇਲੋਪੋਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਚੌਪਸ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਨੰਦ ਲਓਗੇ :)

  • 300 ਗ੍ਰਾਮ ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ
  • ਲਸਣ ਦੇ 4 ਲੌਂਗ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਓਰੇਗਾਨੋ
  • ਲੂਣ ਮਿਰਚ
  • 1 ਨਿੰਬੂ, ਵਧੇਰੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ

ਮੈਂ ਤੇਲ, ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਐਸੀਰਸੀ ਦਾ ਰਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ. ਮੈਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ, ਦੁਬਾਰਾ ਹਿਲਾਇਆ

ਮੈਂ ਚੋਪਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਦਬਾਇਆ, ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ, ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ

ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ coveredੱਕ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਚੰਗੇ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਫਿਰ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਪੈਨ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ.

ਖਾਣੇ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ ਸਨ, ਉਹ ਮੇਰੀ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਸਨ - ਪਰ ਇੱਕ ਵਾਰ, ਜਾਂ ਤਾਂ. :)


ਗ੍ਰੀਲਡ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਸਾਰਡੀਨ. ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ

ਗ੍ਰੀਲਡ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਸਾਰਡੀਨਸ, ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ. ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਸਾਰਡੀਨਜ਼, ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ.

ਇਹ ਗਰਿਲਡ ਸਾਰਡੀਨ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹਾਂ ਕਿ ਹਰ ਹਫਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਛੀ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵਾਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੇਨੂ ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿੰਨਾ ਸਰਲ ਹੈ ਉੱਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਪੈਨ-ਤਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਕੁਦਰਤੀ ਆਲੂ ਜਾਂ ਬਸ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਉਹ ਇੱਕ ਅਨੰਦ ਹਨ.

ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨਾ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਇਥੇ (ਕਲਿਕ ਕਰੋ).

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਬਲੌਗ ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਨਵੇਂ ਵਿਚਾਰ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰੇ ਮਿਲਣਗੇ.

* ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਸਾਈਨ ਅਪ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਸਮੂਹ. ਉੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਲੌਗ ਤੋਂ ਅਜ਼ਮਾਏ ਅਤੇ ਪਰਖੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਅਪਲੋਡ ਕਰ ਸਕੋਗੇ. ਅਸੀਂ ਮੀਨੂ, ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵਾਂਗੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੂਹ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ!

ਤੁਸੀਂ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਪਿਨਟੇਰੇਸਟ ਤੇ ਵੀ ਸਾਡੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਸੇ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ "ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ".


ਪੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਅਤੇ # 8211 ਇੰਨੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਨਾ ਕਹੋ ਕਿ ਉਹ ਗ੍ਰਿਲ ਨਹੀਂ ਹਨ!

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਸ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਮੀਟ ਇੱਕ ਲਾਲ ਅਤੇ ਭੁੱਖੇ ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਪਸਲੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੋਵੇ, ਨਤੀਜਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਉਮੀਦਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਹਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਸਮੱਗਰੀ

-750 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ (ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ)

-ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ

-1 ਚਮਚ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ੰਗ

1. ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸੁਕਾਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

2. ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਹਿਲਾਉ.

3. ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਦਿਓ.

4. ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਕ ਸੁੱਕਾ ਪੈਨ ਰੱਖੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਹਰ ਪਾਸੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੱਸਲੀਆਂ (ਇੱਕ ਗਰਮ ਸੁੱਕੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ) ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

5. ਚੈਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

6. ਜਦੋਂ ਜੂਸ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ. ਤਕਰੀਬਨ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

7. ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.

8. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ (ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ) ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ.

9. ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 250 ° C ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.


ਛੋਟੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਵਿੰਗਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਮੇਰੇ ਪਿਆਰੇ ਲੋਕੋ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਇਸ ਬਹੁਤ ਲੰਮੇ ਵੀਕਐਂਡ ਵਿੱਚ ਹਾਂ, ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾ ਅਨੁਸਾਰ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਲਡ ਸਟੀਕਸ. ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰੀ ਦੁਆਰਾ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ toੇ ਵੱਲ ਭੱਜਦੇ ਹਨ, ਦੂਸਰੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨੂੰ ਜੰਗਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਜਗ੍ਹਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਦੇਸ਼ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਸਾਰਾ ਦੇਸ਼ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਰਟੀ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮੌਕੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਨੁਸਖਾ, ਕੋਮਲ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਅਸਲ ਰਸਦਾਰ ਲਾਲੀਪੌਪਸ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਜੋ ਸਵਾਦਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਗੋਰਮੇਟ ਦੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਛੋਟੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੂਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਦੋ ਹੋਰ ਮੈਰੀਨੇਟਿੰਗ ਵਿਚਾਰ, ਦੋਵੇਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ 1 ਮਈ ਦੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਮੇਰਾ ਮੇਨੂ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭੋਗੇ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਨਾ ਵਾਪਰਦਾ ਜੇ ਇਹ ਉਸਦੀ ਉਚਾਈ ਨੈਪੋਲੀਅਨ ਨਾ ਹੁੰਦਾ, ਈਕੋਰਸ.ਰੋ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਾਗ ਦੀ ਗਰਿੱਲ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 24:00 ਘੰਟੇ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 00:30 ਘੰਟੇ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 24:30 ਘੰਟੇ
ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਸੰਖਿਆ: 6 ਪਰੋਸੇ
ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੀ ਡਿਗਰੀ: ਵਾਤਾਵਰਣ

  • ਛੋਟੇ ਪਾਸਤਾ ਵਿਅੰਜਨ
  • ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਵਿੰਗਸ
  • ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਲਈ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਲੜੀ ਦਾ ਚੌਥਾ ਐਪੀਸੋਡ ਦੇਖਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਰਸੋਈ (ਅਨੁਕੂਲ ਚਿੱਤਰ ਲਈ, 720 ਐਚਡੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ):

ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ? ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਛੋਟੇ ਮੇਰੇ ਸਨ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਨ, ਪਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ, ਸਾਰੇ ਪੁਰਾਣੇ ਰਾਜਾਂ ਅਤੇ ਮਹਾਨ ਤਜ਼ਰਬੇ ਨਾਲ ਖਾ ਰਹੇ ਸਨ, ਨੇ ਸਹੁੰ ਖਾਧੀ ਸੀ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਅਜਿਹੇ ਛੋਟੇ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਲੋਕਾਂ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਾਏ. ਜੇ ਇਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਤੇ ਸਿਰਫ ਪੂਰਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਪਾਸਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ, ਅਸਲ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਉਡੀਕ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੱਚਮੁੱਚ, ਪਰ ਉਡੀਕ ਦਾ ਪੂਰਾ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹਾਂਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੂਜੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਗੁਆ ਬੈਠੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਉਹ, ਖੰਭ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਮੇਰੇ ਲਈ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਸਨ.


ਵਿਅੰਜਨ: ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੀ ਸੂਰ ਦੀ ਪਸਲੀਆਂ, ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ

ਸਮੱਗਰੀ
& # 8211 umੋਲ ਸੂਰ ਦੀ ਪਸਲੀਆਂ,
& # 8211 ਬੀਅਰ,
& # 8211 ਸ਼ਹਿਦ,
& # 8211 ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ
& # 8211 ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
& # 8211 ਸੂਰ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
& # 8211 ਬੋਆ ਡੁਲਸ,
& # 8211 ਮਿਰਚ ਪੇਸਟ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
& # 8211 ਮਿਰਚ ਦੇ ਦਾਣੇ
& # 8211 ਖਾੜੀ ਸੀ
& # 8211 ਆਲੂ,
& # 8211 ਲਸਣ,
& # 8211 ਕਰੀਮ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਬੀਅਰ, ਤੇਲ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਸ਼ਹਿਦ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਸੂਰ ਦੇ ਮਸਾਲੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

ਸੂਰ ਦੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਡ, ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱ drain ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ, ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ, 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ.

ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਭੇਦ

ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਪੱਸਲੀਆਂ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੀ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਰਸੋਈ ਸਿੱਖਿਆ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਦੂਜੇ ਸੰਸਕਰਣ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ "ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਰਸੋਈਘਰਾਂ ਵਿੱਚ 50 ਹਫ਼ਤੇ", ਜਨ ਸੰਪਰਕ ਏਜੰਸੀ, ਰੂਸੇਨਾਰਟ ਕਮਿicationsਨੀਕੇਸ਼ਨਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ, ਫਰਵਰੀ ਅਤੇ ਦਸੰਬਰ 2015 ਦੇ ਵਿੱਚ. ਮਈ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਚੈਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦਾ ਸਹਿਯੋਗੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਪੱਬ ਹੈ.

ਚੈੱਕ ਵਿਅੰਜਨ "ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ, ਗਰਿੱਲ" ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਅਤੇ ਪਬ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੀਡੀ ਰੇਜੀਨਾ ਏਲੀਸਾਬੇਟਾ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ. 9, ਸੈਕਟਰ 1, ਬੁਖਾਰੈਸਟ



ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Raydon

    ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋ. ਮੈਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਓ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ. ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ.

  2. Finnin

    He refrains from commenting.

  3. Lap

    ਪ੍ਰਾਪਰਟੀਮੈਨ ਨੇ ਫਿਰ ਕੀ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ

  4. Al-Sham

    I'll see what it is and what they eat with it

  5. Darryll

    It seems to me that it is time to change the topic on the blog. The author is a versatile person.



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ