pa.haerentanimo.net
ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਰੁਮੇਨ ਕ੍ਰੈਪ ਮੈਡਲਿਅਨ

ਰੁਮੇਨ ਕ੍ਰੈਪ ਮੈਡਲਿਅਨ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ਕਾਰਪ ਨੂੰ ਖੰਭਾਂ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਘੋੜੇ ਦੀ ਨੋਕ [ਮੈਡਲਿਅਨ] ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੂਛ ਅਤੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਸੂਪ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਮੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋਗੇ. ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ: ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ + ਵਰਚੈਸਟਰ. ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ.

ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਹਟਾਓ. ਟਮਾਟਰ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ

17 ਬੁੱਧਵਾਰ ਜੁਲਾਈ 2013

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ 500 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਚੌਲ 400 ਗ੍ਰਾਮ
  • 2 ਪਿਆਜ਼
  • 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
  • ਬਨਸਪਤੀ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਾਣੀ ਅੱਧਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਉ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਾਵਲ ਉਬਾਲੇ ਨਾ ਹੋਣ.


ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਪ ਮੀਟ

ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਉਤਸੁਕਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਾਰਪ ਮੀਟ ਬਣਾਇਆ ਹੈ. ਮੈਂ ਮੰਨਦਾ ਹਾਂ, ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸੀ ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਉਸਦੇ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸਦੇ, ਕਾਰਪ ਮੀਟਬਾਲ ਦਾ, ਬਲਕਿ ਮੱਛੀ ਮੀਟਬਾਲ ਦਾ ਵੀ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਮੋਲਡੋਵੈਨਜ਼ ਇਸਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਸੋਚਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਡੈਨਿubeਬ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਕਾਦਮਿਕ ਨਾਮ, ਅਰਥਾਤ ਪਿਫਟੀ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਮੈਨੂੰ ਓਬੋਰ ਦੇ ਪੁਰਾਤਨ ਡੀਲਰਾਂ ਤੋਂ ਲਏ ਗਏ ਇੱਕ ਬਿਰਤਾਂਤ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਮਿਲਿਆ, ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਅਧਾਰ ਤੇ ਲਿਖੀ ਗਈ ਕਿਤਾਬ, ਮੇਰੇ ਗੋਡਿਆਂ ਤੇ, ਪਰ ਜਿਸ ਤੋਂ ਮੈਨੂੰ ਕਾਰਪ ਮੀਟ ਨੇ ਮਾਰਿਆ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ 20 ਲੀ ਦਿੱਤੇ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮੀਟਬਾਲ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਹੈ. ਪੈਸੇ ਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਕਿਤਾਬ ਮੇਰੇ ਲਈ ਬਕਵਾਸ ਜਾਪਦੀ ਹੋਵੇ. ਇੱਥੇ ਮੇਰੇ ਸਿੱਟੇ ਹਨ:

  • ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਉਤਸੁਕ ਹਨ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸ਼ੱਕੀ ਹਨ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਮੈਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਅਜ਼ਮਾਵਾਂਗਾ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਮੰਨਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਜਿਹੀ ਤਿਆਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਬੇਚੈਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ.
  • ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਇੱਥੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ. ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕਾਰਪ ਬਹੁਤ ਯਾਦਗਾਰੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਮੈਂ ਕਹਾਂਗਾ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵੇਰਵੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਮੈਂ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪੀਫਟੀਆ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਨਹਾਵਾਂਗਾ.
  • ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਵਰਣਨ ਤੋਂ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਕਿਹਾ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਲਈ ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲਸਣ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਜਾਵੇਗਾ, ਮੈਂ ਹੇਠਾਂ ਵੇਰਵੇ ਦੇਵਾਂਗਾ.
  • ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਿਰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਵੇਖਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਗਿਲਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਅਤੇ ਸਿਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹਟਾਉਣ ਲਈ.
  • ਅਗਲੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਸੈਲਮਨ ਨਾਲ ਹੋਵੇਗੀ.

ਸਹਾਇਕ:

  • ਇੱਕ ਕ੍ਰੈਪੁਏਟਿਅਨ (ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਬਲੌਗ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਪ ਕ੍ਰਿਪੂਟੀਅਨ ਹੈ) ਲਗਭਗ 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ.
  • 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਜੂਲੀਨਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ
  • ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ
  • ਇੱਕ parsley ਰੂਟ
  • ਪਾਰਸਨੀਪ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ
  • ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਦੋ ਥੈਲੇ (ਇੱਕ ਥੈਲੀ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ)
  • 4 ਬੇ ਪੱਤੇ
  • ਲਸਣ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਤੂਰੇ (ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਰਗੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕੁਝ ਹੋਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਹੋਵੇਗੀ, ਤੁਸੀਂ ਵੇਰਵੇ ਵਿੱਚ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਕਿਉਂ)
  • ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ
  • ਲੂਣ
  • 2.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ

ਮੱਛੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜਾ ਹਿੱਸਾ ਵੀ ਤੱਕੜੀ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ suitableੁਕਵੇਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੂਲੀਅਨ (ਜਾਂ ਜੂਲੀਅਨ) ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 2.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉ, ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਹੀ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਪੁੱਛਿਆ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋਗੇ. ਕਿਉਂ ਨਾ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਦੂਜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ. ਸਪਸ਼ਟੀਕਰਨ ਜੋ ਮੈਂ ਸਮਝਦਾ ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਮੀਟਬਾਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਖੁਦ. ਮੈਂ ਇਸ ਤਰਕ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ, ਜੇ ਇਹ ਹੁੰਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਾ ਹਟਾਓ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਇਸਦੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਾਣ ਕੇ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਧੋਤੀਆਂ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ, ਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. 15 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਹਾਂ & # 8217 ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦਾ.

ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਵੱਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਹਿਨੋ, ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ.

ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਰਸ ਕੱ Stੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਓ. ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡਰੇਟ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ 6-7 ਚਮਚੇ ਜੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵੀ ਇੱਥੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਲਸਣ-ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਜੂਸ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮੀਟਬਾਲ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਉਸ ਛਾਣਨੀ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪੱਕਾ ਕੀਤਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਸਦੀ ਸਾਰੀ ਆਤਮਾ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆ ਗਈ.

ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਕਟੋਰੇ ਪਾਉ. ਉੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚ ਦੱਸਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਇੱਕ ਨਰਮ ਪੋਲੇਂਟਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ. ਮੈਂ ਇਹ ਵੀ ਕਹਾਂਗਾ ਕਿ ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.


ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਗਾਜਰ, ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਗੋਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਸਰਾਵਿਕ ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉੱਤੇ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵਾਈਨ, ਪਾਣੀ, ਬਨਸਪਤੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਪ ਮੈਡਲਿਅਨ

ਅਸੀਂ ਕਾਰਪ ਮੈਡਲਿਅਨਸ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਯੇਨਾ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ: ਵੱਡੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ, ਟਮਾਟਰ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਾਰਪ.

ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ.


ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਂਗਣ

ਸਮੱਗਰੀ: 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦਰਮਿਆਨੇ ਬੈਂਗਣ, ਲਸਣ ਦੇ 5-6 ਲੌਂਗ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਿਆਲਾ ਫੈਟੀ ਦਹੀਂ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਮਕ, ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ (ਵਿਕਲਪਿਕ).

ਤਿਆਰੀ: ਬੈਂਗਣ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਲਗਭਗ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਲੂਣ (ਅਤੇ ਮਿਰਚ) ਨਾਲ ਪੀਸੋ, ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਾਗ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ.

ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਹਟਾਓ. ਉੱਚ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਬਦਲਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ. 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂ ਸਟੀਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਸਾਈ!


ਸਸਪੈਂਡਿਸ ਕਰਸਸ ਰੁਟਰਮ ਅਗੇ

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. ਪਰ ਹੱਸੋ ਨਾ. ਸਸਪੈਂਡਿਸ ਲੈਕਟਸ ਟੌਰਟਰ, ਡਾਇਗਨਿਸਿਮ ਸਿਟ ਐਮੈਟ, ਐਡੀਪਿਸਿੰਗ ਐਨਈਸੀ, ਅਲਟ੍ਰੀਸੀਜ਼ ਸੇਡ, ਡੌਲਰ.

ਡੁਇਸ ਆਰਕੁ ਮੱਸਾ, ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਵਿਟੈ, ਨਤੀਜਾ, ਪ੍ਰੀਟੀਅਮ ਏ, ਐਨਿਮ. ਪੇਲੇਂਟੇਸਕ ਸਮੂਹ. ਯੂਟੀ ਇਨ ਰਿਸਸ ਵੋਲਟਪਾਟ ਲਿਬਰੋ ਫਰੇਟਰਾ ਟੈਂਪਰ. ਕ੍ਰਾਸ ਵੈਸਟਿਬੁਲਮ ਬਿਬੈਂਡਮ ugਗੁ. ਪ੍ਰੈਸੈਂਟ ਈਗੇਸਟਸ ਲੀਓ ਇਨ ਪੇਡੇ. ਪ੍ਰੈਸੈਂਟ ਬਲੈਂਡਿਟ ਓਡੀਓ ਈਯੂ ਐਨਿਮ.

ਡੁਇਸ ਆਰਕੁ ਮੱਸਾ, ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਵਿਟੈ, ਨਤੀਜਾ, ਪ੍ਰੀਟੀਅਮ ਏ, ਐਨਿਮ. ਪੇਲੇਂਟੇਸਕ ਸਮੂਹ. ਯੂਟੀ ਇਨ ਰਿਸਸ ਵੋਲਟਪਾਟ ਲਿਬਰੋ ਫਰੇਟਰਾ ਟੈਂਪਰ. ਕ੍ਰਾਸ ਵੈਸਟਿਬੁਲਮ ਬਿਬੈਂਡਮ ugਗੁ. ਪ੍ਰੈਸੈਂਟ ਈਗੇਸਟਸ ਲੀਓ ਇਨ ਪੇਡੇ. ਪ੍ਰੈਸੈਂਟ ਬਲੈਂਡਿਟ ਓਡੀਓ ਈਯੂ ਐਨਿਮ. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Morbi vel erat non mauris convallis Vehicula.


ਫਿਸ਼ ਮੀਟਬਾਲਸ ਅਤੇ # 8211 ਹੋਰੀਆ ਵਰਲਨ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ

08 ਸ਼ਨੀਵਾਰ iun. 2013

ਸਮੱਗਰੀ:

  • 6 ਮੱਛੀ ਫਿਲੈਟਸ
  • 4 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਲੂ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
  • 1/2 ਝੁੰਡ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ
  • 1 ਜਾਂ
  • 2-3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 300 ਗ੍ਰਾਮ ਗੋਲਡਨ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
  • 2 ਅੰਡੇ
  • ਗੈਸਕੇਟ ਲਈ
  • ਸਲਾਦ, ਅਰੁਗੁਲਾ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤੇ
  • ਬਾਲਸਮਿਕ ਸਿਰਕਾ

ਪਹਿਲਾਂ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋਗੇ: ਸੈਲਮਨ ਜਾਂ ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ (ਕੋਡ ਬਹੁਤ appropriateੁਕਵਾਂ ਹੈ). ਇਸਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਪੈਨ ਉੱਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਰੀ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱ drain ਦਿਓ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਉਸੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਕਰੀਮੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਾਗ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉ. ਅਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਚਾਪਲੂਸ ਹੋਣ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਅਤੇ ਗੋਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਖੇ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਬਿਨਾਂ ਸਜਾਵਟ ਦੇ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਦੁਆਰਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰਕੇ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਿਆ, ਤੁਸੀਂ ਬੇਸ਼ੱਕ ਓਵਨ ਚਾਲੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਮੀਟਬਾਲਸ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛਾਲੇ ਖਰਾਬ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ (ਲਗਭਗ 15-20 ਮਿੰਟ). ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਛਾਲੇ ਹੋਰ ਵੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.

ਸਲਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਬਿਸਤਰੇ (ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਸਲਾਦ, ਅਰੁਗੁਲਾ) ਤੇ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ, ਬਾਲਸਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.


ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਲਈ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਰੋਮਾਨੀਆਂ ਲਈ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਅਤੇ ਰੀਤੀ ਰਿਵਾਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਉਹ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਰੱਖਦੇ ਹਨ: ਅੰਗੂਰ, ਮੱਛੀ, ਟਰਕੀ ਮੀਟ, ਸੌਰਕਰਾਟ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲਸ ਤੱਕ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ 2021 ਨੂੰ ਸਪ੍ਰਿੰਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੱਲ ਕਰੋ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ), ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਕਿ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਰਬੋਤਮ 3 ਪਕਵਾਨ ਕੀ ਹਨ.

ਆਓ ਇਹ ਵੀ ਕਹੀਏ ਕਿ ਇਹ ਸਾਲ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰਾਤ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ?!

ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਲਮਨ

ਸੈਲਮਨ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਤਰੀਕਾ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਕਦਮ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

  • 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ
  • ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅੱਧਾ
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰਾ ਜੈਤੂਨ

“ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਡਲਿਅਨ ਜਾਂ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟਸ ਖਰੀਦੋ, ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਿਉਂਕਿ ਸੈਲਮਨ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਇਸ ਉੱਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਨਿਚੋੜੋ, ਫਿਰ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵੀ ਸ਼ੁੱਧ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਆਰਟੀਚੋਕ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ”ਸ਼ੈੱਫ ਮੈਰੀਅਨ ਨਿਕੋਰੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ.


ਮਿUNਨਿਅਰ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰਾਈਡ ਕਾਰਪ

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਮੱਛੀ ਛੱਡਣ ਵਾਲਾ ਸੀ, ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਮੈਂ ਅੱਜ ਮਿੱਲਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕਾਰਪ ਮੈਡਲਿਅਨ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • 2 ਕਾਰਪ ਮੈਡਲਿਅਨ
  • ½ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 1 ਜਾਂ
  • 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
  • 2 ਚਮਚੇ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ
  • 80 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
  • ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ
  • 2 ਚਮਚੇ ਕੇਪਰ
  • ਪਾਰਸਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ

ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਕਾਰਪ ਮੈਡਲਿਅਨਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟਾ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਿਓ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ oilੁਕਵੇਂ ਤੇਲ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਅੰਦਰ ਨਾ ਜਾਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾ ਕਰ ਲੈਣ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ coveredੱਕੀ ਹੋਈ ਪਲੇਟ ਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱ takeੋ ਤਾਂ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਤੇਲ ਕੱਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿੱਲਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੱਖਣ ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿਘਲਣ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.

ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ, ਦੋ ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਕੇਪਰਸ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਤੋਂ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਾਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਕੁਦਰਤੀ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਹਰੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਮਿੱਲਰ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਰੀ ਕਾਰਪ ਮੈਡਲ ਇੰਨੀ ਮਨਮੋਹਕ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਕੇਪਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਇੰਨੀ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਲੇਟ ਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਚਦਾ.


ਸਮੱਗਰੀ

ਕਦਮ 1

ਦਾਲ ਦੇ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਮਨ

ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਟਸ ਨੂੰ ਰਗੜੋ. ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ ,ੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ.

ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ ਲੈਣ ਲਈ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ. 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਜੂਸ ਲੈਣ ਲਈ ਨਿੰਬੂਆਂ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ. ਸੌਸ ਲਈ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਰਲਾਉ.

ਦਾਲ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਦਾਲ, ਖੀਰੇ, ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਅਤੇ ਸਾਸ ਰੱਖੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਦਾਲ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.



ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Branhard

    ਬਲੌਗ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ!

  2. Yozshugrel

    Many thanks to you for support. ਮੈਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

  3. Avisha

    ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋ. ਮੈਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਓ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ. ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ.

  4. Millard

    It was specially registered at a forum to tell to you thanks for the information, can, I too can help you something?

  5. Ektolaf

    ਮਾਫ ਕਰਨਾ ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਦਿੱਤਾ

  6. O'

    ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਨੇਹਾ, ਮੈਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ :)

  7. Scot

    ਯਕੀਨਨ. ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਥੀਮ ਤੇ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ