pa.haerentanimo.net
ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਤਾਜ

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਤਾਜ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਘੋਲ ਦਿਓ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂ 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਠਣ ਦਿਓ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱiftੋ ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਅੰਡਾ, ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਖਮੀਰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.


ਇੱਕ ਲਚਕੀਲਾ ਆਟਾ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਜੋ ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜੁੜਦਾ.

ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ Cੱਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਉੱਠਣ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਕਰੰਟ ਤੋਂ ਦੂਰ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.

ਆਟੇ ਦੇ ਉੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਵਰਕ ਟੇਬਲ ਤੇ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਹਵਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ੀਟ ਫੈਲਾਓ ਜਿਸਨੂੰ ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਲੰਮੀ ਸਾਈਡ ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਰੋਲ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਅਟੁੱਟ ਅੰਤ ਛੱਡ ਕੇ. ਦੋ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਰੋੜੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੋ, ਇੱਕ ਤਾਜ ਬਣਾਉ.

ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਤਾਜ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਠਣ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੇ ਉੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਾਜ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਸਹੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਿਖਰ' ਤੇ (~ 30 ਮਿੰਟ) ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਰਸੋਈ ਦੀ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.


ਪਨੀਰਕੇਕ ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ, ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣੀ ਪਵੇਗੀ

ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਨੂੰ ਲਮਕਾਓ: ਪਨੀਰਕੇਕ ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ! ਇਹ ਜਿੰਨਾ ਸਰਲ ਹੈ, ਓਨਾ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਰਫ ਚਿੰਤਾ ਇਹ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇਕੱਲੇ ਨਾ ਖਾਓ. ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਰਸੋਈ ਰਾਜ਼ ਕੀ ਹਨ!


ਐਪਲ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ

ਮੈਂ ਪਹਿਲਾ ਵਾਕ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਮਿਟਾ ਦਿੱਤਾ, ਹੁਣ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਲਿਖ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਤੇ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ :). ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਾਈਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਜੈਤੂਨ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ, ਐਡਰੀਅਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ & # 8222 ਮੰਮਾ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਨੀਰ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ # 8221 (ਇਹ ਗਾਂ ਦੀ ਪਨੀਰ ਹੈ ਜੋ ਉਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ). ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕ੍ਰੋਸੈਂਟ ਵਿਅੰਜਨ ਵੇਖਣਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ ਚਲੋ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਵੇਖਾਂਗੇ ਕਿ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਬੀਤ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਨਹੀਂ. ਕੱਲ੍ਹ ਰਾਤ ਮੈਂ ਪਨੀਰ ਕੱ takeਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮਿੱਠੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਹੋਵੇਗਾ (ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਸੀ ਜੋ ਮੇਰੀ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਇਆ). ਪਰ ਸੇਬ ਪਾਉਣ ਲਈ & # 8230 ਮੈਂ ਹੁਣ ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਮੈਂ ਪਾਂਡਿਸਪੈਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ? ਹਮਮ ਅਤੇ # 8230 ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ # 8230 ਕੋਕੋ, ਨਹੀਂ. ਗਰੇਟੇਡ ਚਾਕਲੇਟ, ਹਾਂ. ਚਾਕਲੇਟ ਕਿੱਥੋਂ ਆਈ? ਕੁਝ ਹੋਰ. ਕੁਝ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਖੰਡ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ. ਅਤੇ ਜੇ ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਸਾਹਮਣੇ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਕੁਝ ਗਿਰੀਦਾਰ ਤੋੜਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ :).

Womanਰਤ ਦੀ ਮਰੋੜੀ ਸੋਚ, ਲੂਸੀ, ਜੇ ਅਸੀਂ ਉਸਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਖਾਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਹੈ :).

ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਫੁੱਲਦਾਰ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਕੇਕ.

  • Eggs ਅੰਡੇ ਪਤੀ
  • 4 ਚਮਚੇ ਖੰਡ
  • 4 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
  • 1 ਚਮਚ ਤੇਲ
  • 1 ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ
  • 300 ਗ੍ਰਾਮ ਗਾਂ ਦੀ ਪਨੀਰ
  • 3 ਚਮਚੇ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
  • ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦਾ 1 ਥੈਲਾ
  • ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ
  • 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ

1. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਚ ਕੱਟ ਲਓ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਛਿੜਕੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨਾ ਹੋਣ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 170 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.

2. ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਤੋਂ ਯੋਕ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਖਤ ਫੋਮ ਨਾ ਮਿਲੇ. ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਚਮਕਦਾਰ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਯੋਕ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ.

ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਆਪਣੇ ਸਿਰ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਰਲਾਉ.

ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ (ਆਕਾਰ 25 ਅਤੇ # 21530) ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਹੋਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

3. ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨਾ ਮਿਲ ਜਾਵੇ (ਜੇ ਇਹ ਮਿੱਠੀ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ 1 ਚਮਚ ਖੰਡ ਪਾਓ).

ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇੱਥੇ ਵੀ, ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੱਥੋਂ ਨਿਕਲ ਗਈਆਂ ਕਿਉਂਕਿ ਲੂਸੀ ਖੇਡਾਂ ਵੇਖਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਐਡਰੀਅਨ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਸੀ (ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹਿਆ). ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ (ਪਰ ਮੈਂ ਇੰਨੀ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ)

4. ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਗੁੜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ (ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਸੀ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਕਿੰਨਾ ਖਾਧਾ ਸੀ & # 8230). ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲੋ.

5. ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ (ਰਨ, ਐਡਰੀਅਨ, ਇਹ ਅਜੇ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੈ :)). ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਫਿਰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਮ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਰਾਮਲ ਛਿੜਕੋ.

ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਅਤੇ ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ).

ਇਹ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਕੱਲ੍ਹ ਰਾਤ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਧਾ (ਲੂਸੀ ਸਮੇਤ).

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ, ਯੂਟਿਬ, ਪਿੰਟਰੈਸਟ ਅਤੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ, ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਅਤੇ ਫਾਲੋ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਨਾਲ ਹੀ, ਆਓ ਅਮਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਵਾਂ ਦਾ ਸਮੂਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਅਨੁਭਵਾਂ ਦੇ ਆਦਾਨ -ਪ੍ਰਦਾਨ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.


ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਰੱਸੀ ਨਾਲ ਕੋਜ਼ੋਨੈਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?

ਫੁੱਲਦਾਰ ਕੇਕ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ?

ਆਟੇ ਲਈ, ਖਮੀਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਉੱਪਰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਬੋਟ ਜਾਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਗਲੂਟਨ ਨੈਟਵਰਕ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਗੋਡੇ ਨੂੰ 12-15 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਉੱਗਣ ਲਈ ਛੱਡੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਦੁੱਗਣਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਡੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ). ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਚੱਲਿਆ ਪਰ ਇਹ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?

ਪਨੀਰ ਭਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੱਖੀ ਤੋਂ ਨਿਕਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 2-3 ਚਮਚੇ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਫਲੋਰਡ ਟੇਬਲ ਤੇ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਰੇ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦਬਾਉ (ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੂੰਡੀ ਕਰੋ) ਤਾਂ ਜੋ ਭਰਨਾ ਬਾਹਰ ਨਾ ਆਵੇ.

Oanaigretiu

ਸਵਾਵਰੀ ਅਰਬਨੇ ਵਿਖੇ ਫੂਡ ਬਲੌਗਰ. #savoriurbane

ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਕੇਕ ਜਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਪਾਉ (ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਓਵਨ ਟ੍ਰੇ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ 2-3) ਅਤੇ ਰੋਲ ਰੱਖੋ. ਲਗਭਗ ਲਈ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਉੱਠਣ ਲਈ ਛੱਡੋ. 30 ਮਿੰਟ.

ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਦਾਮ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਪਨੀਰ ਦੀ ਰੱਸੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?

ਇਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ° C (ਉੱਪਰ + ਹੇਠਲਾ ਕਾਰਜ + ਹਵਾਦਾਰੀ ਜਾਂ ਗੈਸ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਪੜਾਅ) 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, 20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 170 ° C ਤੱਕ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ ਦੀ ਰੱਸੀ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ!

ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੰਘਣਾ ਨਹੀਂ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰingਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਰੱਸੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਪਨੀਰ ਵਾਲਾ ਇਹ ਕੇਕ ਕਿੰਨਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਹੈ !! ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ! ਆਟੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਦਾਦੀ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੁਰਾਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਪਾਈ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਪਾਈ ਅਤੇ # 8211 ਇੱਥੇ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਰੱਸੀ ਨਾਲ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ!


ਰਿਕੋਟਾ ਟੈਸਟਿੰਗ (ਗ CH ਪਨੀਰ)

ਹਰ ਕੋਈ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਇਸ ਟਾਰਟ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਭੁਰਭੁਰਾ ਸਿਖਰ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ, ਕੋਮਲ ਰਿਕੋਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਪੇਸਟਰੀ ਮਾਹਰ ਬਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਰਿਕੋਟਾ ਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ & # 8222crustata & # 8221 ਦਾ ਨਾਮ & # 8222cake ਅਤੇ # 8221 & # 8211 ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਬਦਲੇਗਾ

ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਲਈ:
ਆਟਾ ਅਤੇ # 8211 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਮੱਖਣ ਅਤੇ # 8211 120 ਜੀ
ਖੰਡ ਅਤੇ # 8211 120-150 ਗ੍ਰਾਮ
ਜਾਂ & # 8211 1 ਪੀਸੀ.
ਵਨੀਲਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ # 8211 1 ਥੈਲੀ
ਲੂਣ

ਭਰਨ ਲਈ:
ਰਿਕੋਟਾ (ਜਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ) ਅਤੇ # 8211 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਜਾਂ & # 8211 1 ਪੀਸੀ.
ਖੰਡ ਅਤੇ # 8211 100-120 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ # 8211 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਦਾਲਚੀਨੀ

ਅਸੀਂ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਆਟਾ ਛਾਣ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ (ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ) ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਕੇ ਰਗੜ ਕੇ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਖੰਡ, ਅੰਡੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉ, ਇਸਨੂੰ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 1-2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਅਸੀਂ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਭਰਾਈ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

1-2 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ (ਲਗਭਗ 1/4) ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਏਗਾ. ਅਸੀਂ ਟ੍ਰੇ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ coverੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਸਿਖਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਦਬਾਓ (ਆਟਾ ਭਰਨ ਤੋਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਗਿੱਲੀ ਅਤੇ ਚਿਪਕੀ ਪਰਤ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ ਬਚਾਂਗੇ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ). & # 8222 ਇਨਫਿਗੇਮ & # 8221 ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਟਾਰਟ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.

45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਹੀਟਡ ਓਵਨ (170 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਬਲੌਗ ਤੇ ਹੋਰ ਮੇਰੇ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ http://www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper


ਐਪਲ ਟਾਰਟ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ

ਸੇਬ ਦਾ ਕੇਕ ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੋਮਾਨੀਆ ਦੇ ਘਰ ਤੋਂ ਗਾਇਬ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3-4 ਵਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਐਪਲ ਟਾਰਟ ਬਣਾਇਆ. ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੌਗੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੈਂਡੀਡ ਫਲ, ਗੰਦਗੀ ਜਾਂ ਬਦਾਮ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ, ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਲੇਕਸ. ਸੇਬ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਉਸਦਾ ਸਵਾਗਤ ਹੈ.

20 ਅਤੇ # 21520 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

& # 8211 100g ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ
& # 8211 2 ਵੱਡੇ ਸੇਬ (600 ਗ੍ਰਾਮ)
& # 8211 3 ਅੰਡੇ
& # 8211 180 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
& # 8211 100 ਮਿ.ਲੀ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
& # 8211 120 ਗ੍ਰਾਮ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
& # 8211 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਗੀ
& # 8211 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
& # 8211 ਰਮ ਸਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ (ਜਾਂ ਰਮ ਦੇ 2-2 ਚਮਚੇ)
& # 8211 ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ

ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ° C ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਗਤੀ ਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡ, ਤੇਲ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਰਮ ਐਸੇਂਸਸ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਰਚਨਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ, ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਵਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਛਿੜਕੋ. 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੁੱਥਪਿਕ ਟੈਸਟ ਪਾਸ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਟਾਰਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਵੈਨਿਲਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ (ਜਾਂ ਜੇ ਇਹ ਲਗਭਗ 2-3 ਚਮਚੇ ਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਕਿਸ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨੀ ਹੈ? I'm) ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਮੈਂ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚੋਂ ਗਰਮ, ਤਾਜ਼ਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚੀਜ਼: ਇਹ ਉਹ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕੇਕ ਹੈ ਜੋ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਚੰਗੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਨਰਮ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਰਬੋਤਮ ਹੋਵੋ!


ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ) ​​ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਏ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਝੱਗ, ਫਿਰ ਜੋੜੋ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਚੱਮਚ (ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਛੱਡੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨਾ ਫੈਲ ਜਾਵੇ), ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ.

ਅੰਡੇ ਉਹ ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਪੂਰੇ ਜੋੜੇ ਜਾਣਗੇ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਫੋਮ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

ਆਟਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਂਹ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਥੱਲੇ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਤੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ (ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ), ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ (ਆਟੇ ਦੇ ਗੰumpsਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ).

a ਟ੍ਰੇ ਚੈੱਕ ਕਰੋ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ, ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਆਟੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਲੈਵਲ ਕਰਨਾ, ਫਿਰ ਜਗ੍ਹਾ ਤੋਂ ਜਗ੍ਹਾ ਜੋੜੋ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਠੰ peੇ ਹੋਏ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਏ ਬਗੈਰ, ਉਹ ਉਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ).

ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ 190 ਡਿਗਰੀ, 35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ.

ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੇਕ ਏ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਬਾਰਬਿਕਯੂ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ 2 ਸੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾderedਡਰ.

ਇਹ ਕੇਕ ਵਿਖੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਾਸ਼ਤਾ ਏ ਦੇ ਅੱਗੇ ਚਾਹ ਦਾ ਪਿਆਲਾ, ਦੁੱਧ.


ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੋਨਿਟਾ - ਪਕਵਾਨਾ

ਮਠਿਆਈ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਂ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਤਿਭਾਸ਼ਾਲੀ ਚਿੱਤਰਕਾਰ ਨੇ ਕੈਨਵਸ ਉੱਤੇ ਚਿੱਤਰਕਾਰੀ ਕੀਤੀ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲਾਲ ਤਾਜ
ਫਿਰ ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮੁਸੀਬਤ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ
ਜੋ ਕੈਨਵਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ.

  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
  • ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ ਦਾ 1/2 ਥੈਲਾ
  • 1 ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ
  • ਗਰਮ ਪਾਣੀ (ਲਗਭਗ 120 ਮਿ.
  • 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ½ ਚਮਚਾ ਦਾਣੇਦਾਰ ਲਸਣ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

  • 500 ਗ੍ਰਾਮ ਗਾਂ ਦੀ ਪਨੀਰ
  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕੀਨ ਪਨੀਰ
  • 1 ਜਾਂ
  • ½ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਤੁਲਸੀ

ਕਾਰਜ ਯੋਜਨਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ

  1. ਆਟਾ ਨੂੰ ਖਮੀਰ, ਦਾਣੇਦਾਰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਆਟਾ ਨਾ ਮਿਲੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਠਣ (ਗਰਮ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ) ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.
  2. ਭਰਨ ਲਈ, ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਬੇਸਿਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
  3. ਆਟੇ ਨੂੰ 32 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਭਰਨ ਨੂੰ ਕਿਨਾਰੇ (ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ) ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਆਟੇ ਦਾ ਉਹ ਹਿੱਸਾ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ (ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ) ਚਾਕੂ ਨਾਲ 8 ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ) ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਹਰ ਇੱਕ ਆਟੇ ਦੀ ਬਾਰ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਰਚਨਾ ਉੱਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕਰੋ. 1 ਚਮਚ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਹੋਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
  4. 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
  5. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!

ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਿਠਆਈ: ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨੂਡਲ ਪੁਡਿੰਗ

ਜਦੋਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ੋਰ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਜੇ ਸੂਪ ਪਲੇਟ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਨੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਵੇਫਰ ਜਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਚਮਤਕਾਰੀ disappੰਗ ਨਾਲ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਭਾਰੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਹਨ, ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਲਿਆਉਂਦੀਆਂ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਾਕਲੇਟ ਅੰਦੋਲਨ ਅਤੇ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਂਡੀਜ਼, ਵੇਫਰਸ ਜਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦਰਦ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਸਭ ਮਿਲ ਕੇ ਉਹ ਸਿਰਫ ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਮੁਸੀਬਤ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸਥਾਈ.

ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੂਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਾਡੇ ਨੂਡਲ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਅੰਡੇ - ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਸਪਲਾਇਰ, ਇਸਦਾ ਸਰੋਤ ਕਣਕ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਛੋਟੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਨੂਡਲਸ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ (ਪਾਸਤਾ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ), 6 ਤਾਜ਼ੇ ਆਂਡੇ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ 2 ਪੈਕੇਟ, 10 ਚਮਚੇ ਖੰਡ, 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ, ਰੂੰ ਐਸੇਂਸ ਦਾ 1 ਐਮਪੂਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ, 1 ਚਮਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ jam ਜੈਮ (ਬੱਚੇ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਜੈਮ).

ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛਾਣਨੀ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਜਦੋਂ ਪੁਡਿੰਗ ਬਾਉਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ.

ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਯੋਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਜਿਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਯੋਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਰਮ ਦੇ ਤੱਤ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੀ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਖੰਡ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਨਾਲ ਹਰਾਓ.

ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ ਪਾਉ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਾਓ, ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਤੱਕ, ਤਾਂ ਜੋ ਰਚਨਾ ਫੁੱਲਵੀਂ ਰਹੇ.

ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਪੂਰੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਬੰਨ੍ਹਣ ਤੱਕ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਪੁਡਿੰਗ ਕੱਟੋ. ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਬੱਚੇ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਜੈਮ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਸ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ, ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਸਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਗਾਇਬ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ: ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ, ਸਭ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ.


ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਆਦ, ਜਿਸਨੂੰ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਆਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ!

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੱਖਮਰੀ ਵਾਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਪੈਨਕੇਕ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ. ਸਰਲ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਤੋਂ ਜਿੱਤ ਦੇਵੇਗੀ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਨਮੋਹਕ ਮਿਠਆਈ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ ਜੋ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ.

ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

& # 8211 1/3 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ

& # 8211 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ

& # 8211 ਤਲ਼ਣ ਲਈ 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ

ਭਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਸੌਸ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

& # 8211 1/2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ (ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰਨ ਲਈ)

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ੰਗ

1. ਬਰੀਕ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਛਾਣਿਆ ਹੋਇਆ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

2. ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

3. ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਰਗੜੋ. ਸਟਾਰਚ, ਕਾਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

4. ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਪਾਉ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

5. ਓਵਨ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

6. ਹਰੇਕ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਪਰਤ (ਲਗਭਗ ਇਕ ਚਮਚ) ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਰੋਲ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਹੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸੰਘਣਾ ਰੱਖੋ.

7. ਸਾਸ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 40-60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਹੀਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹਰੇਕ ਓਵਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ.

ਨੋਟ: ਜਦੋਂ ਪੈਨਕੇਕ ਤਲਦੇ ਹੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.