ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਜਵਾਨ ਸਿੰਗ (ਵਰਤ ਰੱਖਣਾ)

ਜਵਾਨ ਸਿੰਗ (ਵਰਤ ਰੱਖਣਾ)


ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਪਾਉ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਖੰਡ, ਤੇਲ, ਬੋਰਸਚ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਿਆ ਹੋਇਆ ਖਮੀਰ ਪਾਉ. ਅਸੀਂ ਗੁਨ੍ਹਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਆਟਾ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਚਿਪਚਿਪੇ ਆਟੇ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦਾ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ.

ਇਸ ਦੇ ਉੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਆਟੇ ਨੂੰ 4 ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਗੇਂਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਲੀ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਨੂੰ ਦੋ ਸ਼ੀਟਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਓਵਰਲੈਪ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਕਾਲੀ ਚਾਦਰ ਹੇਠਾਂ ਹੋਵੇ. ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਿਕੋਣਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਜੈਮ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਟੇ (ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ) ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ° ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰੱਖੋ.


ਫੁੱਲੀ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਸਿੰਗ ਉਹ ਖੁਸ਼ੀ ਹਨ ਜੋ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜਦੋਂ ਹਰ ਕੋਈ ਵੇਖ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ, ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਭੜਕੀਲੇ ਕ੍ਰੋਸੈਂਟਸ ਵਰਗੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ: ਜੈਮ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚਾਕਲੇਟ, ਹਲਵਾ ਜਾਂ ਸ਼ੀਟ ਕਿesਬ. ਆਟੇ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸੁਆਦ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਫੁੱਲੀ ਫਾਸਟਿੰਗ ਕ੍ਰੌਸੈਂਟਸ ਸਧਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਦਿੱਖ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸੁਆਦੀ ਕਾਰਾਮਲ ਸ਼ਰਬਤ ਦਾ ਵੀ ਲਾਭ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅੰਤਮ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਭਿਸ਼ੇਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਫੁੱਲੀ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਸਿੰਗ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਲੰਘ ਗਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਜਨੂੰਨ ਸੀ ਸਲੂਣਾ ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ. ਜੇ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕ੍ਰੌਇਸੈਂਟਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੀਤਾ.

ਫੁੱਲੀ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਸਿੰਗ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ, ਸਕੂਲ ਦੇ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪਿਕਨਿਕ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨੰਦ ਲਿਆ, ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੈਂ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਪੜ੍ਹਨਾ ਖਤਮ ਕੀਤਾ.

ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਪੜ੍ਹਨਾ ਜਾਂ ਕਾਮੇਡੀ ਦੇਖਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਤੋਂ ਸੰਗੀਤ ਸੁਣਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਸਵੀਰਾਂ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਬਲੌਗ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ.

ਮੈਂ ਉੱਪਰ ਕਿਹਾ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਰਾਮਦੇਹ ਹੋ, ਧੀਰਜ ਨਾ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਡਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਆਟਾ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਵੇਗਾ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਮੰਨਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਸਚਮੁੱਚ ਆਟੇ ਗੁੰਨਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਮੈਂ ਕਹਾਂਗਾ ਕਿ ਇਹ ਖੁਸ਼ੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਆਰਾਮ, ਖੇਡਣਾ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਖੇਡ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ.

ਸਮੱਸਿਆ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਕਰਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਹਾਣੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਘੰਟਾ ਲੱਗੇਗਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਦੁੱਗਣਾ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਪਰ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ ਉਸ ਉਮੀਦ ਨੂੰ ਦਸ ਗੁਣਾ ਕਰੇਗਾ.

ਵਧੇਰੇ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਲਿੰਕ.

ਇੱਥੇ ਖਮੀਰ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਠਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ: ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਡੋਨਟਸ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਡੋਨਟਸ, ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਹੀਦ, ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲਾ ਕੇਕ, ਸੇਬ ਦਾ ਟਾਰਟ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਵਾਲਾ ਆਟਾ, ਖਮੀਰ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਦੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬ. ਤੁਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਲਿੰਕ ਵਿੱਚ, ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਹੁਣ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਫੁੱਲੀ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਸਿੰਗ.

ਸਹਾਇਕ:

ਆਟੇ ਲਈ:

250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ / ਚਾਵਲ ਦਾ ਦੁੱਧ / ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ (ਅਸੀਂ ਧਾਤ ਦੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ!)

1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

1/2 ਚਮਚਾ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦਾ ਹਲਵਾ ਜਾਂ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਛਿਲਕਾ

ਭਰਨ ਲਈ:

ਲੁਬਰੀਕੇਸ਼ਨ ਲਈ:

ਮੈਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਆਟਾ ਅਤੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਹਲਕਾ ਗਰਮ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੈਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਹੱਥ ਦੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕੀਏ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਖਮੀਰ ਤਰਲ ਹੋ ਗਿਆ ਅਤੇ ਵਧਿਆ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਆਟੇ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ, ਫਿਰ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਇਹ ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦਾ ਪਾ .ਡਰ. ਮੈਂ ਕੁਦਰਤੀ, ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ powder ਪਾ powderਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਜਾਂ ਲੈਮੀਏ ਜਾਂ ਸੰਤਰੇ / ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹ ਲਓ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਪਾਉ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ, ਲਚਕੀਲੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਨਾ ਜੁੜ ਜਾਣ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ coverੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਵਧਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਆਇਤਨ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ (ਇਹ ਮੁੱਲ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਗਿਆ ਹੈ).

ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੰਦਗੀ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਚੁਣਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਮੇਰੀ ਦੋਸਤ ਮਿਹੇਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਤੋਹਫ਼ਾ ਬਾਕਸ ਸੀ. ਮੈਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੋਲਿਆ (ਇਸਦਾ ਭਾਰ 750 ਗ੍ਰਾਮ ਸੀ) ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ.

ਮੈਂ 26 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਕਾertਂਟਰਟੌਪਸ ਫੈਲਾਇਆ. ਮੈਂ ਹਰੇਕ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਂ ਹਰੇਕ ਅੱਧੇ ਨੂੰ 3 ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ.

ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਹਰੇਕ ਫੈਲੇ ਕਾ countਂਟਰਟੌਪ ਤੋਂ 6 ਸਿੰਗ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਅਸੀਂ 8 ਕ੍ਰੋਸੈਂਟਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਕ੍ਰੌਇਸੈਂਟ ਹੁੰਦੇ.

ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੇ ਮੈਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ° C ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਲੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਕ੍ਰੌਸੈਂਟਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੋ ਮੈਂ ਬਾਹਰ ਤੋਂ ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਘੁੰਮਾਇਆ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਠਣ ਦਿੱਤਾ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ.

ਕ੍ਰੌਸੈਂਟਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਂ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਮੈਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਏ ਬਿਨਾਂ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ, 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖੰਡ ਪਾ ਦਿੱਤੀ. ਪਾਣੀ ਭਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋ ਗਿਆ ਤਾਂ ਮੈਂ ਖੰਡ ਉੱਤੇ 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ! ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ਡ ਖੰਡ ਠੰਡੇ ਪੋਪ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ.

ਜਿਸ ਸਿੱਕੇ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿੰਗ ਕੱ tookੇ, ਸ਼ਰਬਤ ਮੋਟਾ ਹੋ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਦਾ ਸ਼ਹਿਦ (ਕੁਦਰਤੀ, ਨਾ ਕਿ ਵਪਾਰਕ ਸ਼ਹਿਦ, ਜੋ ਕਿ ਤਰਲ ਵਾਂਗ ਵਗਦਾ ਹੈ) ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਮੈਂ ਗਰਮ / ਗਰਮ ਕ੍ਰੋਸੈਂਟਸ ਨੂੰ ਕਾਰਾਮਲ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ. ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਚਿਪਕੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਠੰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦੇ.

ਜੇ ਪਰਤ ਪਤਲੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਗਾਇਬ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜੇ ਇਹ ਸੰਘਣੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਿਪਕੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਹਨ.

ਇੱਥੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਸਿੰਗ ਵੀ ਹਨ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝ ਸਕੋਗੇ ਕਿ ਉਹ ਕਿੰਨੇ ਫੁੱਫੜ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਇੰਨੀ ਜਲਦੀ ਕਿਉਂ ਖਤਮ ਹੋਏ.

ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਤੇ ਦੀ ਗਾਹਕੀ ਲੈਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਯੂ ਟਿubeਬ, ਜਿੱਥੇ ਮੈਂ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਮੈਂ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.


ਲੜਕੀਆਂ ਲਈ ਖਿਡੌਣੇ, ਮੁੰਡਿਆਂ ਲਈ ਖਿਡੌਣੇ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਖਿਡੌਣਿਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਫੋਟੋ: ਸ਼ਟਰਸਟੌਕ

ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬੀਬੀਸੀ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਖੇਡਣ ਦਾ theirੰਗ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਕੁਝ ਹੁਨਰ ਹਾਸਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਿੱਤਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿesਬ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗੁੱਡੀਆਂ ਨਾਲ ਖੇਡਣਾ ਵੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ.

& # 8222 ਅੱਧੀ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖਾਸ ਖਿਡੌਣਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਅੱਧੀ ਆਬਾਦੀ ਹੀ ਇਹ ਯੋਗਤਾ ਹਾਸਲ ਕਰ ਲਵੇਗੀ, & # 8221, ਕ੍ਰਿਸਟੀਆ ਬ੍ਰਾ ,ਨ, ਯੂਐਸਏ ਦੀ ਕੈਂਟਕੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨ ਦੀ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਦੱਸਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਲਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪਛਾਣ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਮਾਪੇ, ਦੋਸਤ, ਸਿੱਖਿਅਕ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਖਿਡੌਣੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ: ਮੁੰਡਿਆਂ ਲਈ ਕਾਰਾਂ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਅਤੇ ਕੁੜੀਆਂ ਲਈ ਗੁੱਡੀਆਂ.

ਮੈਲਬੌਰਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨੀ ਕੋਰਡੇਲੀਆ ਫਾਈਨ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਬੱਚੇ ਇਹ ਸਮਝ ਲੈਣ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ, ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੇਬਲਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੇਰੇ ਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਅਤੇ ਇਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਵਹਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ.


ਸਿੰਗ ਇੰਨੇ ਸੁਆਦੀ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ!

ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਕ੍ਰੋਸੈਂਟਸ ਬਚਪਨ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਮਿਠਆਈ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਨਤੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਭਰਾਈ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਧੀਆ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕੇਕ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ, ਜੋ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ.

ਡੌਗ ਨੰ .1 ਲਈ ਸਮਗਰੀ

-0.5 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ .ਡਰ

ਡੌਗ ਨੰ .2 ਲਈ ਸਮਗਰੀ

-200 ਗ੍ਰਾਮ ਨਰਮ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ)

-0.5 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ .ਡਰ

ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ

-ਬੇਰੀ ਬੇਰੀ ਜੈਮ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ੰਗ

1. ਆਟਾ ਨੰਬਰ 1 ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ ਆਟਾ ਛਾਣ ਲਓ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਆਟਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.

2. ਆਟਾ ਨੰਬਰ 2 ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਛਾਣ ਲਓ. ਨਰਮ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ) ​​ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਇਸ ਨੂੰ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.

3. ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਕਾ countਂਟਰਟੌਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ. ਕਾertਂਟਰਟੌਪਸ ਨੂੰ ਓਵਰਲੈਪ ਕਰੋ.

4. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਤੇ ਫੈਲਾਓ, 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਿਫਾਫੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ 3 ਹੋਰ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ.

5. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਿਫਾਫੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ. 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

6. ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਆਇਤਾਕਾਰ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ.

7. ਵਰਕ ਟੌਪ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਦੋ ਲੰਬੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਲਵੋ. ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਤਿਕੋਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜਿਸਦਾ ਅਧਾਰ 4-5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ.

8. ਭਰਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤਿਕੋਣ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਿੱਚੋ.

9. ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਕ੍ਰੌਇਸੈਂਟਸ ਰੱਖੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਬਣਾ ਕੇ ਰੱਖੋ।

10. ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 12 minutes 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ (ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕ੍ਰੋਇਸੈਂਟਸ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ). ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹਰੇਕ ਓਵਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

11. ਕ੍ਰੋਸੈਂਟਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਜੇ ਚਾਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਨੋਟ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਦਾ ਦੋਹਰਾ ਹਿੱਸਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੋਇਸੈਂਟਸ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਦੂਜਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.


ਵਨੀਲਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਕੋਮਲ ਕੋਨ

ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਰੇਤਲੀ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
125 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਤਕਰੀਬਨ 4-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਚਿਪਕਿਆ ਆਟਾ ਮਿਲੇਗਾ. ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉ, ਇਸ ਉੱਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਫੁਆਇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਨੂੰ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

ਫਿਰ 2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਪਾਓ.

ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਹਿਲਾਓ.
ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ.

ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਸਪੈਟੁਲਾ ਜਾਂ ਵਿਸਕ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਨਾ ਚਿਪਕੋ. ਜਦੋਂ ਕਰੀਮ ਸੈਟ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ ਪਾਓ. ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ.

ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ (ਕ੍ਰਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ) ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਠੰਾ).

13 ਅਤੇ # 21513 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ 14-15 ਵਰਗ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਤੋਂ ਕੱਟੋ.

ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਹਰੇਕ ਵਰਗ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕੋਨ ਬਣਾਉ.

ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੋਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਮੋੜੋ.

ਹਰੇਕ ਕੋਨ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਸਕੋ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ ,ੋ, ਵਰਕ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ੀਟ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਲਗਭਗ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਕੱਟੋ.

ਆਟੇ ਦੀ ਹਰ ਇੱਕ ਪੱਟੀ ਲਓ ਅਤੇ ਕੋਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਅਰੰਭ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੱਕਰੀ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.

ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਓਵਨ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਕੋਨਸ ਰੱਖੋ.

ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 20-22 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੋਨਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਵਨੀਲਾ ਕਰੀਮ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਕ੍ਰੀਮੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਠੰਡਾ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਉ.

ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤਾਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਜਾਂ ਸਧਾਰਨ ਪੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕੋਨ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੋ.

ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪਿਸਤੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਕੋਨ 'ਤੇ ਪਿਸਤਾ ਛਿੜਕੋ.

ਕੋਨ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.


ਬ੍ਰੈਟਿਸਲਾਵਾ ਸਿੰਗ

ਡੈਨੀਏਲਾ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੀ ਗਈ ਸਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗਤਾ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ: ਬ੍ਰੈਟਿਸਲਾਵਾ ਕੌਰਨਸ. ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਰੂਹ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਓ! ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ ਜਾਂ ਜੂਸਰ ਜਿੱਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਇਸਨੂੰ ਲੈ ਲਿਆ
600 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਖਮੀਰ ਦੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ
200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ
ਮੱਖਣ 200 ਗ੍ਰਾਮ
2 ਅੰਡੇ
ਭਰਨਾ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਅਖਰੋਟ
30 ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਗੀ
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਛਿਲਕਾ
150 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
1 ਜਾਂ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਆਟੇ & # 8211 ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਭੰਗ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਠਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁੰਨਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. Overੱਕ ਕੇ ਠੰਾ ਕਰੋ. ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਅੱਗ ਤੇ ਪਾਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਖਰੋਟ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਸ਼ਰਬਤ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ.
ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਚਪਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੰਡਾਕਾਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਭਰਾਈ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਘੋੜੇ ਦੀ ਨੋਕ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕ੍ਰੌਇਸੈਂਟਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਮਰਾ ਛੱਡੋ). ਕ੍ਰੌਇਸੈਂਟਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ. ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕ੍ਰੋਸੈਂਟਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੈਦ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.


ਸਿਰਪੀ ਸਿੰਗ

& Icirc & # 539i ਲਾਜ਼ਮੀ:
300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ
200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੇਲ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ਾਹ ਅਤੇ # 259 ਆਰ
ਖਮੀਰ ਦਾ 1 ਵੱਡਾ ਘਣ
4-5 ਜਾਂ & # 259
ਸੁਆਦ, ਸੁਆਦ ਦੇ ਬਾਅਦ
500 g f & # 259in & # 259
200 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਮ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਬੀਆਰ ਅਤੇ ਐਸੀਰਕਨਜ਼ ਅਤੇ # 259
ਲੂਣ
& Icirc & # 539i ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਲੋੜ:
100 ਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ਾਹ ਅਤੇ # 259 ਆਰ
100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਏਪੀ ਅਤੇ # 259
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਜੋ ਨਾ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ 1/2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ 5 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗੋਲ ਸ਼ੀਟ ਫੈਲਾਓ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ 8 ਬਰਾਬਰ ਤਿਕੋਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਪਨੀਰ, ਫਰੂਟ ਜੈਮ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤਿਕੋਣਾਂ ਨੂੰ ਸਿੰਗ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, 40 ਸਿੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਕਰੀਬਨ 1/2 ਘੰਟੇ ਤੱਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.
ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਉਬਾਲਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਹਰ ਸਿੰਗ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੋਸੈਂਟਸ ਛਿੜਕੋ. ਉਹ ਇੰਨੇ ਚੰਗੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਠੰਡੇ, ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹਨ.

ਤਿਆਰੀ: 60 ਮਿੰਟ ਬੇਕਿੰਗ: 30 ਮਿੰਟ
ਮਾਰੀਆਨਾ ਮੁਰਾਰੀਉ, ਸੁਹਾ ਪਿੰਡ, ਐਮ ਅਤੇ # 259 ਲਿਨੀ ਕਮਿ ,ਨ, ਸੁਸੇਵਾ ਕਾਉਂਟੀ ਦੁਆਰਾ ਦੁਬਾਰਾ & # 539et ਅਤੇ # 259

ਇੱਥੇ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿੰਗਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨੈਟਵਰਕ ਮਿਲੇਗਾ.


ਆਟੇ ਲਈ: 30 ਗ੍ਰਾਮ ਖਮੀਰ, 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ, 1 ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ, 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਮਿਨਰਲ ਵਾਟਰ, 350 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੇਲ, 1 ਕਿਲੋ ਆਟਾ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ.
ਭਰਨ ਲਈ: 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੇਬ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ 2 ਥੈਲੇ, ਖੰਡ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ (ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ), 1 ਰਮ ਸਾਰ.

ਆਟੇ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱiftੋ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਖਮੀਰ ਨੂੰ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੇ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਠਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਭਰਨਾ
ਸੇਬ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਸਖਤ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਰਮ ਐਸੇਂਸ ਮਿਲਾਓ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਆਟੇ ਦੇ ਉੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕ੍ਰੋਸੈਂਟਸ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੇਬ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਕ੍ਰੋਸੈਂਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀਹੀਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕ ਹੋਣ ਦਿਓ (ਲਗਭਗ 40-45 ਮਿੰਟ. 170 & # 8242 ਤੇ).


ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਕ੍ਰੌਇਸੈਂਟਸ ਲਈ 31 ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੈਮ ਅਤੇ ਬੋਰਸ਼ਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਕ੍ਰੌਇਸੈਂਟਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਆਖਰੀ ਲੋਕ ਹੋਣਗੇ ਜੋ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਕੁਝ ਕਰੌਸੈਂਟਸ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕਿਫਾਇਤੀ ਵੀ ਹਨ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਮਲ ਕ੍ਰੋਸੈਂਟਸ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਵਰਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਓਵਨ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਬੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਜੈਮ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ, ਘਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਬੰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੌਸੈਂਟਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਹੁਣ ਤੱਕ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿੱਘੀ ਪਤਝੜ ਹੈ, ਪਰ ਠੰਡੇ ਦਿਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨੇੜੇ ਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਪੁਰਦਗੀ ਦੇ :ੰਗ: ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਮੁਫਤ ਪਿਕ-ਅਪ. ਰੂਰੇਨੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਕ੍ਰੌਸੈਂਟਸ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਲੈਂਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੌਇਸੈਂਟਸ. ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਯੋਗ, ਮੈਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਇਆ ਕਿ ਉਹ ਕਿੰਨੇ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਵਰਤ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹਨ. ਕੋਮਲ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਕ੍ਰੌਇਸੈਂਟਸ ਦੀ ਚਰਣ -ਦਰ -ਕਦਮ ਤਸਵੀਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ.

ਇੱਕ ਹੋਰ ਭਰਾਈ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਇੱਕ ਖੱਟੇ ਜੈਮ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਲਮ ਮੈਜਿਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੈਮ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭਰਨਾ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ (ਖੰਡ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਠੋਰ), ਗਾੜਾ ਜੈਮ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਆਦਿ ਨਾਲ & # 8211 ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਆਟੇ ਦੀ ਸਮਗਰੀ: 500 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ (ਜਾਂ 80% ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ), ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਅੰਡਾ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, 2 ਚਮਚੇ ਸਿਰਕੇ. ਡੇਜ਼ਰਟ ਟੈਂਡਰ ਕੌਰਨਲੇਟਸ (ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਵਿਧੀ) ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ. ਫਰਵਰੀ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁੱਲੀ ਫਾਸਟਿੰਗ ਕ੍ਰੌਸੈਂਟਸ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.


ਐਪਲ ਕ੍ਰੌਇਸੈਂਟਸ ਸੁਆਦੀ, ਫੁੱਲਦਾਰ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਐਪਲ ਕ੍ਰੋਸੈਂਟਸ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਬੱਚੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • 500 ਗ੍ਰਾਮ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, 40 ਗ੍ਰਾਮ ਖਮੀਰ
  • 170 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰੀਕ ਖੰਡ
  • 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ, 2 ਚਮਚੇ ਕਰੀਮੀ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ
  • 4 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ
  • 700 ਗ੍ਰਾਮ ਸੇਬ, 10 ਗ੍ਰਾਮ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ

ਐਮਓਡੀ ਤਿਆਰੀ:

ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਆਂਡੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.

ਲਗਭਗ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ, ਦੋ ਚਮਚ ਆਟਾ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਖੰਡ ਅਤੇ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ ਦੁੱਧ.

ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ coverੱਕ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. 20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਖਮੀਰ ਵਧਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਆਟੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ, ਦਹੀਂ, ਪਿਘਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਰੀਕ ਖੰਡ ਵੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹੁੱਕਾਂ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਮਿੰਟ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਰਦੀ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿਪਕਿਆ ਆਟਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ Cੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉੱਠਣ ਦਿਓ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਟਾ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡੰਡੇ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਤਲੇ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ.

ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਅਸੀਂ ਘੜੇ ਨੂੰ coverੱਕਦੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਆਟੇ ਦੇ ਕਾਫੀ ਵਧਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਵਰਕ ਟੌਪ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਆਟਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਉੱਪਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ.

ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉ ਜਿਸਨੂੰ ਅਸੀਂ 4 ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਆਟੇ ਦੇ 3 ਟੁਕੜੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਤੀ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.

ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ 4 ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਆਟੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ 5-7 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ.

ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਰੇ ਤੇ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਪਾਉ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੂਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਸੇਬ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਨਾਲ Cੱਕ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ, ਤਿੱਖੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਗਾਉ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੰਬਕਾਰੀ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (6-8 ਪੱਟੀਆਂ ਬਾਹਰ ਆਉਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ).

ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਬਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਨਾ ਆਵੇ.

ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸੇਬ ਦੇ ਕ੍ਰੋਸੈਂਟਸ ਬਣਾਵਾਂਗੇ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਨੂੰ 16 ਸਿੰਗ ਮਿਲਣਗੇ. ਸੇਬ ਦੇ ਕਰੌਸੈਂਟਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਸੂਤੀ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ Cੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਠਣ ਦਿਓ.

ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕ੍ਰੌਸੈਂਟਸ ਨੂੰ ਯੋਕ ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਮੱਧ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਲਗਭਗ 22-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕ੍ਰੌਇਸੈਂਟਸ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!


ਵੀਡੀਓ: ਸਹਦ ਕਰਮਜਤ ਦ ਮਰਤਕ ਦਹ ਪਹਚ ਪਡ ਜਨਰ