ਮੋਲ ਪਹਾੜੀ
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ਮੈਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਅੰਡੇ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਯੋਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਿਆ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਯੋਕ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜੋੜਿਆ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸਖਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਗਏ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਬੋਰਬੋਨ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ, ਫਿਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਘੋਲਿਆ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.
ਮੈਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖ ਕਰਨ ਯੋਗ ਗੋਲ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ 180. C ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਟੁੱਥਪਿਕ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ. ਮੈਂ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਯੋਗ ਰੂਪ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ.
ਮੈਂ ਉੱਪਰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਬਣਾਇਆ, ਮੈਂ ਲਗਭਗ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰਾ ਛੱਡਿਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਖੋਦਿਆ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੋਖਲੇ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਦਿੱਤਾ.
ਮੈਂ ਕੀਤਾ ਕਰੀਮ: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਯੋਕ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ, ਫਿਰ ਮੈਂ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ, ਫਿਰ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਮੈਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ, ਮੈਂ ਵਨੀਲਾ ਪੌਡ ਤੋਂ ਬੀਜ ਲਏ ਅਤੇ ਮੈਂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਯੋਕ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ. ਮੈਂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ, ਫਿਰ ਉਪਰੋਕਤ ਰਚਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਨਾ ਚਿਪਕੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ (1 ਚਮਚ) ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ.
ਮੈਂ ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਖੋਖਲੇ ਸਿਖਰ ਉੱਤੇ ਰੱਖਿਆ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਰਸਬੇਰੀ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਖੋਖਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਕੁਝ ਰਸਬੇਰੀ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ.
ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!