pa.haerentanimo.net
ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਕੇਕ

ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਕੇਕ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ਸਮੱਗਰੀ

ਕੇਕ

  • ਨਾਨਸਟਿਕ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ ਸਪਰੇਅ
  • 1 1/2 ਕੱਪ ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ
  • 3/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
  • 1/2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ
  • 1/2 ਕੱਪ (1 ਸੋਟੀ) ਅਨਸਾਲਟਡ ਮੱਖਣ, 1/2 ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • 1/2 ਪਿਆਲਾ (ਪੈਕ ਕੀਤਾ) ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ
  • 1/2 ਕੱਪ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ (ਹਲਕੇ) ਗੁੜ
  • 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡਾ, ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ
  • 2 ਚਮਚੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ

ਟੌਪਿੰਗ

  • 1 ਕੱਪ ਠੰਡੀ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
  • 1 ਚਮਚ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
  • 1/4 ਕੱਪ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਨਿੰਬੂ ਦਹੀਂ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਕੇਕ

  • ਓਵਨ ਨੂੰ 350 to ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਨਾਨਸਟਿਕ ਸਪਰੇਅ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟ ਪੈਨ. ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਠਾਂ ਲਾਈਨ; ਸਪਰੇਅ ਪੇਪਰ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਅਗਲੀ 5 ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਰੱਖੋ. 1/2 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ; ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਅਗਲੀ 3 ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਝਟਕਾ. ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

  • ਉਦੋਂ ਤਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਕ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੈਸਟਰ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ, ਲਗਭਗ 25 ਮਿੰਟ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਉਲਟਾਓ; ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਹਟਾਓ.

ਟੌਪਿੰਗ

  • ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੱਕੀਆਂ ਸਿਖਰਾਂ ਨਾ ਬਣ ਜਾਣ. ਦਹੀ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ, ਘੁੰਮਦੇ ਹੋਏ ਛੱਡੋ. ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਜੋਸ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

ਬੌਨ ਐਪਟੀਟ ਟੈਸਟ ਰਸੋਈ ਦੁਆਰਾ ਵਿਅੰਜਨ,

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮਗਰੀ

ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਕੈਲੋਰੀਜ਼ (kcal) 430.1 %ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀ 50.3 ਚਰਬੀ (g) 24.0 ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ (g) 14.8 ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) 109.2 ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (g) 50.4 ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ (g) 0.5 ਕੁੱਲ ਸ਼ੂਗਰ (g) 33.2 ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ g) 49.9 ਪ੍ਰੋਟੀਨ (g) 4.0 ਸੋਡੀਅਮ (ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) 300.2 ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਕਸ਼ਨਮੇਡ ਕਪਕੇਕਸ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਨਿਕਲੇ! ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਗਲੇਜ਼ ਬੂੰਦ -ਬੂੰਦ ਹੋਈ - ਕੋਈ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਸੀ - ਪਰ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਟੌਪ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ ਦੁਆਰਾ ਪੜ੍ਹਿਆ. ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਅਤੇ ਮਾਪ ਜਿੱਥੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ.

ਸਰਬੋਤਮ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਰੋਟੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ G ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਰੋਟੀ. ਇੱਥੇ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਕੇਕ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ! ਇਹ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੀ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਰੋਟੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਿਲਕੁਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਹੈ. ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਨਾਸ਼ਤੇ, ਸਨੈਕ, ਜਾਂ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ. ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਸਿਰਫ ਸਟਾਰਬਕਸ ਵਰਗਾ ਹੈ!

ਮੈਨੂੰ ਛੁੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਮਾਨ ਪਸੰਦ ਹਨ! ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਲਈ ਮੇਰੀ ਕੱਦੂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਜਾਂ ਇਸ ਸਾਲ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਲਈ ਮੇਰੀ ਕਰੈਨਬੇਰੀ rangeਰੇਂਜ ਰੋਟੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!

ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਰੋਟੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੋਲ ਤੱਕ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੈ! ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਰੋਟੀ ਵਿਅੰਜਨ ਮੇਰੇ ਪੂਰਨ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਵਰਗਾ ਹੈ! ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਗੁਆਂ neighborsੀਆਂ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਦੇਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.

ਇਹ ਕਾਪਿਕੈਟ ਸਟਾਰਬਕਸ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਰੋਟੀ ਵਿਅੰਜਨ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਅਸਾਨ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਸਨੈਕ, ਜਾਂ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ! ਇਹ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲੌਂਗ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਆਲਸਪਾਈਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਬਾਰੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਰੋਟੀ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ!

ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਰੋਟੀ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੀ ਨਹੀਂ, ਅੰਦਰੋਂ ਨਰਮ, ਅਤੇ ਕੋਨਿਆਂ 'ਤੇ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਕਰੰਚੀ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੈਪ ਸਮੇਂ ਦੇ 15 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੁੜ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਰੋਟੀ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਡਿਨਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ! ਮੈਨੂੰ ਟੋਸਟਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ!


ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਨਮਕ, ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਰੰਭ ਕਰੋ. ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ.

ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਗੁੜ, ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. (ਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ, ਇਹ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪਕਾਏਗਾ.)

ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਹੋਰ ਗੰumpsਾਂ ਨਾ ਹੋਣ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਲਗਭਗ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਮਿੱਠੀ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ, ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਛਿੜਕ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ.


ਸੁਪਰ ਨਮੀ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ#8211 ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਸਨੈਕਿੰਗ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਮੈਂ ਨਿਗੇਲਾ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਆਇਆ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਸ ਕੇਕ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਆਖਰਕਾਰ ਮੈਂ ਕੁਝ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਣਾਇਆ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੇਕ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਇਸਦੇ ਲਈ ਉੱਤਰ ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ / ਮੈਡਾ – 1 1/4 ਕੱਪ / 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ Powderਡਰ – 1.5 ਚਮਚ
ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ / ਕੁਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ#8211 1/2 ਚਮਚ
ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾ Powderਡਰ – 3/4 ਚਮਚ
ਅਦਰਕ ਪਾ Powderਡਰ – 1/2 ਚੱਮਚ
ਜ਼ਮੀਨੀ ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਲੂਣ – 1/4 ਚੱਮਚ
ਸ਼ਹਿਦ – 1/2 ਕੱਪ / 120 ਮਿ.ਲੀ
ਤੇਲ ਅਤੇ#8211 1/2 ਕੱਪ / 120 ਮਿ.ਲੀ
ਅੰਡੇ ਅਤੇ#8211 1 ਵੱਡਾ
ਬ੍ਰਾ Suਨ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ#8211 1/2 ਕੱਪ / 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪੈਕ (ਮੈਂ ਪਾderedਡਰ ਗੁੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ)
ਪਾਣੀ ਅਤੇ#8211 3/4 ਕੱਪ / 180 ਮਿ.ਲੀ

(ਮੇਰੇ 1 ਕੱਪ ਮਾਪ 240 ਮਿਲੀਲੀਟਰ)

ਓਵਨ ਨੂੰ 160 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.ਇੱਕ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਰਗ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

ਇੱਕ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਹੁਣ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਹੁਣ 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਹੁਣ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਨਮਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲੌਂਗ, ਅਦਰਕ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ, ਗੁੜ ਜਾਂ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ ਲਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.

ਹੁਣ ਅੱਧੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਸਾਰੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

ਬੈਟਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰੇਗਾ. ਇਸ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 40 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.


ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਖੇਪ

  • 1 ⅔ ਕੱਪ ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ
  • 2 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ
  • 1 ¼ ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
  • 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
  • ¾ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • ¼ ਚਮਚਾ ਚੀਨੀ ਪੰਜ-ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ
  • ½ ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਖੰਡ
  • ½ ਕੱਪ ਹਨੇਰਾ ਗੁੜ
  • ½ ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਅੰਡਾ, ਕੁੱਟਿਆ
  • ½ ਕੱਪ ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ
  • 1 ਕੱਪ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
  • ¼ ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 1 ਚਮਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ

ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (175 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਇੱਕ 9-ਇੰਚ ਵਰਗ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਅਦਰਕ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪੰਜ-ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ.

ਖੰਡ, ਗੁੜ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ.

ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਵਾ ਦੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਾ panਂਟਰ ਤੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਟੈਪ ਕਰੋ.

ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਗਈ ਟੂਥਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ, ਲਗਭਗ 35 ਮਿੰਟ.

ਖੰਡ ਦੇ ਘੁਲਣ ਤੱਕ ਪਾ bowlਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੈਸਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.

ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੇਕ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੈ. ਸਮਾਨ ਵੰਡ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ. ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.


ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ

ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਬਣਾਉ. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਤਖ ਜਾਂ ਫਾਈਲਟ ਸਟਰਿਪ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਮਿਠਆਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਅਸਾਨ, ਬਿਲਕੁਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.

ਮੈਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿੱਲਾ ਅਤੇ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਗਿਆ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਰੱਖਿਅਕ ਹੈ!

ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦੀ ਪੂਰਵ ਸੰਧਿਆ ਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੇਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਦਾ ਸੱਚਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਲੇਮਨੀ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਇੱਕ ਜੇਤੂ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ! ਮੈਂ ਟਿੰਪਿੰਗ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਿਰਫ ਛਿੜਕੀ ਹੋਈ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਲੜਕੇ/ਲੜਕੀ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ -ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੰਨੀ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਚੱਕੇ. ਮੈਂ ਨਿੰਬੂ ਦਹੀਂ ਨੂੰ 3/4 ਕੱਪ ਅਤੇ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਤੱਕ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਵਧੇਰੇ ਠੰਡ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ.

ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੇਕ ਹੈ! ਮੈਂ ਪੁੱਛੇ ਗਏ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪਾderedਡਰ ਅਦਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ - ਅਤੇ ਮੈਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ 1/2 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਕਾਫੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਪੈਨ ਤੋਂ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦੀ.

ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ! ਮੈਂ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗਲੁਟਨ ਰਹਿਤ ਪੀਲੇ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਅਤੇ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ. ਹਨੇਰੇ ਗੁੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ. ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਪਾderedਡਰ ਵਾਲਾ ਅਦਰਕ ਜੋੜਿਆ ਅਤੇ ਕੋਈ ਤਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ. ਟੌਪਿੰਗ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੀ! ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ! ਇਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਲਈ ਸੀ.

ਸ਼ਾਨਦਾਰ! -ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਉਭਾਰਿਆ -ਗੁੰਮ ਹੋਏ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਰਮ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਮੈਂ ਲਗਭਗ 2 ਕੱਪ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ (ਮੈਂ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ#x27em) ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸੀ, ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਸੀ. -ਗੁੜ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਸਰੀਪ (ਗੁਆਨੀਜ਼ ਕਸਾਵਾ ਗੁੜ) -ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲੇ ਨਹੀਂ: ਲਗਭਗ 3 ਟੀ ਅਦਰਕ ਦਾ ਰਸ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਜੂਸਰ ਹੈ, ਪਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਦੁਆਰਾ ਅਦਰਕ ਤੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪੀਸਣਾ ਅਤੇ ਨਿਚੋੜਨਾ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ. ਪੈਨ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਬਾਹਰ ਆ ਗਿਆ (ਬ੍ਰਾedਨਡ ਮੱਖਣ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਵਾਪਰਦਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ) ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਕੋਈ ਠੰਡਕ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਵਿੱਚ ਬਣਾਵਾਂਗਾ- ਚੈਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਜੈਨੇਟ ਮੈਕਕ੍ਰੈਕਨ!

ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੇਕ ਸੀ. ਮੈਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਗੁੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਦਾ ਨਿੰਬੂ ਦਹੀਂ ਬਣਾਇਆ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਕਰੰਟ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ, ਕਿਉਂਕਿ, ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ? ਮੈਂ ਜਨਮਦਿਨ ਲਈ ਕੁਝ ਹੋਰ & quotwow & quot ਫੈਕਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਦੋ ਕੇਕ ਬਣਾਏ, ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਲੇਅਰਡ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ inੰਗ ਨਾਲ ਠੰਾ ਕੀਤਾ. ਸਿਰਫ ਨਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਸੀ ਕਿ ਠੰਡ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਫੈਲਾ ਕੇ, ਮੈਂ ਨਿੰਬੂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਰਿਬਨ ਦਾ ਦਿੱਖ ਪ੍ਰਭਾਵ ਗੁਆ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ.

AMAMAMAM SOOOOOOOO GOOOOOOOD MAMAMAMMAMDKSALJDIAU HJDOSA

ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਟੌਪਿੰਗ ਹੈ. ਸੁਆਦੀ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੇਕ ਬੋਰਿੰਗ ਸੀ

ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮੈਂ ਹੁਣੇ ਹੀ ਆਪਣੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀ ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਦੰਦੀ-ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਮਿਨੀ -ਕਪਕੇਕਸ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਉਹ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆਏ - ਸਿਰਫ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ.

ਮੈਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵੀ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, 2/3 ਕੱਪ ਡਾਰਕ ਗੁੜ ਅਤੇ 1/3 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਮੱਕੀ ਦਾ ਰਸ ਵਰਤਿਆ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੈਂਡੀਡ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਮੈਂ 'll ਵਧੇਰੇ ਨਿੰਬੂ ਦਹੀਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗਾ. ਮੇਰੇ ਸਾਥੀਆਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਕਿ ਮੈਂ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂ!

ਟ੍ਰਿਸੀਆਓ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬੰਡਟ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਪਕਾਇਆ?

ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਰੀ ਮਦਦ, ਸਮੀਖਿਅਕਾਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ! ਮੈਂ 1/4 ਕੱਪ ਗੁੜ ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਹਲਕੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਰਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ 1/2 ਚਮਚਾ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਪਾ .ਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ! ਪੈਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਗਰੀਸ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਠੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਲਟੇ ਕੇਕ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਮੈਂ ਆਈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਇਸਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਸੀ ਅਤੇ#x27t ਇਸਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਸੀ.

ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਪੁੰਨ ਬੇਕਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਮੈਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ 10 & quot ਬੰਡਟ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਠੰਡ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਬਹੁਤ ਗਿੱਲਾ!

ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਸਚਮੁੱਚ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੇ ਇਸ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਹਨਤ ਕੀਤੀ, ਪਰੋਸਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ. ਨਿੰਬੂ ਦਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਚੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾਵਾਂ.

ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਪਹਿਲਾ ਚਲਾ ਗਿਆ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਗੁੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ-ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਨਿਯਮਤ ਵਨੀਲਾ-ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ, ਤਾਜ਼ੀ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ. ਇਹ ਪਿਆਰੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿੱਲਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ, ਅਤੇ ਲੌਂਗ ਜਾਂ ਅਖਰੋਟ ਵਰਗੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ-ਮਸਾਲੇ ਦੇ & quotbite & quot ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ.

ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕੇਕ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾਈ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ! ਦਰਅਸਲ, ਮੈਨੂੰ ਦੋ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣੇ ਪਏ! ਇਕ ਚੀਜ਼ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੈਂ ਟੌਪਿੰਗ ਤੋਂ ਛੱਡਿਆ ਉਹ ਸੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਦਹੀਂ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੇਕ ਲਈ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ.

ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦੇ ਦਿਨ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਅਸਾਨ ਸੀ ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਸੀ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਅਤੇ#x27 ਦੇ ਦਿਨ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਮੂਹ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਨਿੰਬੂ ਕਰੀਮ ਦੀ ਟੌਪਿੰਗ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.

ਮੈਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁਗਣਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 9 x 13 ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਵੀ ਸਿਰਫ ਹਨੇਰਾ ਗੁੜ ਸੀ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਲਗਭਗ 2/3 ਡਾਰਕ ਗੁੜ ਅਤੇ 1/3 ਲਾਈਟ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ! ਇਹ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੈਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਵਾਂਗਾ!

ਮੈਂ ਹਨੇਰੇ ਗੁੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਮੇਰੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਕੇਕ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਸੀ, ਅਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਗਿੱਲਾ ਸੀ. ਆਈਸਿੰਗ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਛੁੱਟੀ ਦੀ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਵੇਗਾ!

ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਵਿਅੰਜਨ ਸੀ. ਮੈਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਗੁੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਮੇਰੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਸੀ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਸੀ. ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਹੀਂ ਦੀ ਟੌਪਿੰਗ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਮੈਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਕੇਕ 'ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਹੀਂ ਪਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ.


ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਬੰਡਟ ਕੇਕ

ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਹਨ, ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਨਾ ਸਿਰਫ ਯੂਐਸ ਵਿੱਚ ਬਲਕਿ ਪੂਰੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਰਾਜ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਰਮ ਗਲੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਇਹ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀ ਮਿਠਆਈ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜਿੱਤਣ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 2 1/2 ਕੱਪ (298 ਗ੍ਰਾਮ) ਕਿੰਗ ਆਰਥਰ ਅਨਬਲੈਚਡ ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ
  • 2 ਚਮਚੇ (14 ਗ੍ਰਾਮ) ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਮਸਾਲਾ, ਜਾਂ 2 1/2 ਚੱਮਚ ਅਦਰਕ, 1 1/2 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ, 1 ਚੱਮਚ ਅਖਰੋਟ, 1/2 ਚੱਮਚ ਲੌਂਗ, ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚ ਆਲਸਪਾਈਸ
  • 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 1/4 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
  • 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ
  • ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, 12 ਚਮਚੇ (170 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਨਸਾਲਟੇਡ ਮੱਖਣ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 65 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ
  • 1 1/2 ਕੱਪ (319 ਗ੍ਰਾਮ) ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
  • 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ
  • 1/2 ਕੱਪ (170 ਗ੍ਰਾਮ) ਗੁੜ
  • 1 ਕੱਪ (227 ਗ੍ਰਾਮ) ਪਾਣੀ
  • 1/3 ਕੱਪ (74 ਗ੍ਰਾਮ) ਰਮ ਜਾਂ ਪਾਣੀ
  • 1/2 ਚਮਚਾ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਮਸਾਲਾ, ਜਾਂ 1/4 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
  • 3/4 ਕੱਪ (149 ਗ੍ਰਾਮ) ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ° F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. 10 ਤੋਂ 12-ਕੱਪ ਬੰਡਟ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਮਸਾਲਾ, ਨਮਕ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ .ਡਰ ਮਿਲਾਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਰਗੜਣ ਤੱਕ ਇਕੱਠੇ ਹਰਾਓ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਰਗੜੋ. ਗੁੜ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.

ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਅਤੇ ਸਮਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ.

ਕੇਕ ਨੂੰ 55 ਤੋਂ 65 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕੇਕ ਟੈਸਟਰ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਜਦੋਂ ਕੇਕ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਗਲੇਜ਼ ਬਣਾਉ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

ਕੇਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਇਸਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਕ ਤੇ ਬਦਲ ਦਿਓ.

ਕੇਕ ਨੂੰ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਸਾਡੇ ਬੇਕਰਸ ਤੋਂ ਸੁਝਾਅ

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਬੰਡਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਸਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਬਲੌਗ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ ਵੇਖੋ: ਬੰਡਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾਵੇ. ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਪਕਿਆ ਰਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਸਟੱਕ ਬੰਡਟ ਵੇਖੋ.

ਬੰਡਟ ਕੇਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸ਼ੀਟ ਕੇਕ ਜਾਂ ਕੱਪਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਸਾਡੀਆਂ ਬਲੌਗ ਪੋਸਟਾਂ ਪੜ੍ਹੋ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੱਪਕੇਕ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਿਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਲਈ ਸ਼ੀਟ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ.


ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਕੇਕ

ਸਪਲੇਂਡਾ ਪਕਵਾਨਾ ਕਲੱਬ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਸਿੱਧੇ ਆਪਣੇ ਇਨਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਾਓ.

ਅਤੇ ਹਾਰਟਲੈਂਡ ਖਪਤਕਾਰ ਉਤਪਾਦ 1996-2021 ਦੀ ਨਕਲ ਕਰੋ ਕਾਰਮੇਲ, ਇੰਡੀਆਨਾ ਯੂਐਸਏ. ਸਾਰੇ ਹੱਕ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ. ਇਹ ਸਾਈਟ ਹਾਰਟਲੈਂਡ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਗਰੁੱਪ, ਐਲਐਲਸੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੀ ਸਮਗਰੀ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਤੋਂ ਆਏ ਯਾਤਰੀਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਜਾਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ? ਟੌਲ-ਫਰੀ 1-800-777-5363 ਤੇ ਕਾਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਗਾਹਕ ਸੇਵਾ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿਕ ਕਰੋ. ਇਸ ਸਾਈਟ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਵੈਬਸਾਈਟਾਂ ਦੇ ਲਿੰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੇ ਸਾਡੀ ਗੋਪਨੀਯਤਾ ਨੀਤੀ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਉਸ ਵੈਬਸਾਈਟ ਦੀ ਗੋਪਨੀਯਤਾ ਨੀਤੀ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂਦੇ ਹੋ.

ਗੋਪਨੀਯਤਾ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਵੈਬਸਾਈਟ ਦੇ ਸਹੀ functionੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਿਲਕੁਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਉਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਵੈਬਸਾਈਟ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਕੋਈ ਨਿੱਜੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ.

ਕੋਈ ਵੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਜੋ ਵੈਬਸਾਈਟ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ, ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਾਂ, ਹੋਰ ਏਮਬੇਡ ਕੀਤੀ ਸਮਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਉਪਭੋਗਤਾ ਦਾ ਨਿੱਜੀ ਡੇਟਾ ਇਕੱਤਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਵੈਬਸਾਈਟ ਤੇ ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਚਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਪਭੋਗਤਾ ਦੀ ਸਹਿਮਤੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.


  • 8 cesਂਸ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ (ਲਗਭਗ 1 ਕੱਪ, ਪੈਕ 225 ਗ੍ਰਾਮ)
  • 3 cesਂਸ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਗੁੜ, ਬਲੈਕਸਟ੍ਰੈਪ ਨਹੀਂ (ਲਗਭਗ 1/4 ਕੱਪ 85 ਗ੍ਰਾਮ)
  • 1 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ
  • 2 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
  • 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ
  • 3/4 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
  • 1/2 ਚਮਚਾ (2 ਜੀ) ਟੇਬਲ ਨਮਕ ਲਈ ਡਾਇਮੰਡ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ, ਵਾਲੀਅਮ ਜਾਂ ਉਸੇ ਭਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਵਰਤੋਂ
  • 1/4 ਚੱਮਚ ਅਖਰੋਟ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਲੌਂਗ
  • 1/4 ਚਮਚਾ ਚੀਨੀ ਪੰਜ-ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ
  • 1/8 ਚਮਚਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 3 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, ਸਿੱਧਾ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ (ਲਗਭਗ 5 1/4 cesਂਸ 150 ਗ੍ਰਾਮ)
  • 8 cesਂਸ ਅਣਸਾਲਟੇਡ ਮੱਖਣ (2 ਸਟਿਕਸ 225 ਗ੍ਰਾਮ), ਪਿਘਲਿਆ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 100 ° F (38 ° C) ਤੱਕ ਠੰਾ
  • 5 1/2 cesਂਸ ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ (ਲਗਭਗ 1 1/4 ਕੱਪ, 155 ਗ੍ਰਾਮ ਚੱਮਚ)
  • 2 1/2 cesਂਸ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਪੱਥਰ-ਜ਼ਮੀਨ ਨਹੀਂ (ਲਗਭਗ 1/2 ਕੱਪ, 70 ਗ੍ਰਾਮ ਚੱਮਚ) ਨੋਟ ਵੇਖੋ
  • 8 cesਂਸ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਕੇਫਿਰ (ਲਗਭਗ 1 ਕੱਪ 225 ਗ੍ਰਾਮ)
  • ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ:
  • 1 ਬੈਚ ਫਾਸਟ ਅਤੇ ਈਜ਼ੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਜਾਂ 1 ਬੈਚ ਵ੍ਹਿਪਡ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਓਵਨ ਰੈਕ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ 350 ° F (180 ° C) ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ 9- ਗੁਣਾ 13-ਇੰਚ ਦੇ ਐਨੋਡਾਈਜ਼ਡ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਕੇਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਚਰਮਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਵਿਸਕ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਲੱਗੇ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਗੁੜ, ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਨਮਕ, ਜਾਇਟ, ਲੌਂਗ, ਪੰਜ ਮਸਾਲੇ ਪਾ powderਡਰ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਮਿਲਾਓ. ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ 'ਤੇ ਰਲਾਉ, ਫਿਰ ਉੱਚੇ ਤੱਕ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਝੱਗ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ, ਲਗਭਗ 8 ਮਿੰਟ.

ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਗਤੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅਤੇ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ, ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਮੱਖਣ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਚਕਦਾਰ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਮੋੜੋ, ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰਗੜੋ.

ਤਕਰੀਬਨ 32 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਛਾਲੇ ਇੱਕ ਉਂਗਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਬਾਈ ਜਾਣ ਤੇ ਹਲਕਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗਾ). ਪੱਕਣ ਤੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਜਾਂ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਘੁੰਮਣ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.


ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਇਹ ਇੱਕ ਅਦਰਕ ਦਾ ਕੇਕ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਬਣਤਰ ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਜ਼ੁਚਿਨੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ.

ਇਹ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਕੇਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਲੌਂਗ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਲੌਂਗ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੌਂਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਦਰਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਕਸਰ ਛੁੱਟੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸੌਖੀ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਇਸ ਅਮੀਰ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰ ਤੁਸੀਂ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਹੋਣਗੇ.

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗੁੜ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਹ ਥੋੜਾ ਅਮੀਰ, ਸੰਘਣਾ ਕੇਕ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਲਾਇਆ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੰਘਣਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਇਸ ਪਿਆਰੇ, ਨਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਕੇਕ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓਗੇ. ਇਹ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਚ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.